Что такое изипот (типот)?
Оказывается, до сих пор не все знают, что такое изипот и как им пользоваться. Шок и сенсация! Как же вы получаете чайное наслаждение от карантина, друзья? Это такое гастрономическое удовольствие – пить качественный, правильно заваренный китайский чаек у себя на балконе... Кайф ведь!
Ну ничего, мы сейчас это быстро исправим :)
Знакомство с изипотом
Изипот, типот, заварник с кнопкой – современный чайный гаджет, обычно сделан из боросиликатного стекла. На сегодня это самый оптимальный вариант на рынке для быстрого и правильного заваривания китайских чаев.
Благодаря конструкционной особенности, в типоте можно заваривать любой чай несколько раз по технологии пролива. Если коротко – это полноценная чайная церемония в одном флаконе.
Как это работает?
- Насыпаете в специальный «стакан» заварочного чайника 7 граммов своего любимого чая (это может быть любой китайский сорт).
- Заливаете горячей водой.
- Ждете 10-20 секунд.
- Нажимаете кнопку на крышке – вуаля, первая заварка сливается в чайник. И так можно по кругу повторить 6-8 раз. Некоторые чаи вообще выдерживают 10 заварок, например, пуэр. Представляете? Трудно поверить, что кто-то может такую ценность беспощадно запаривать в обычной чашке :(
Почему все так сложно?
Если вы когда-нибудь были на традиционной китайской чайной церемонии или, возможно, видели видео, то знаете, насколько это мегасложный и длительный процесс. Здесь надо десятки элементов правильной посуды, постоянные переливания воды и чая, чистый ум, расслабленное тело и специальный настрой, чтобы ничего не отвлекало. Только тогда будет магия.
В современных городских реалиях человек не может себе позволить такую роскошь. Жертвовать качеством чая ради скорости заваривания тоже не вариант. Именно поэтому китайцы придумали суперклевое изобретение, в котором можно заваривать любимый чаек правильно и быстро, без проблем с посудой. Один заварник – океан эмоций на много-много лет.
Если у вас еще нет изипота, искренне, от всего сердца, рекомендуем. Ваша жизнь изменится навсегда. А когда, если не сейчас, баловать себя качественным чайком?
Почему так принципиально важно заваривать китайский чай в типоте?
Вы наверняка уже знаете, что свежие китайские чаи нельзя заваривать в обычных чайниках. Они моментально отдают свой вкус, аромат и цвет. Если их передержать или, тем более, настоять, то получится невероятно концентрированный, тяжелый и безвкусный настой. Именно поэтому китайские чаи надо заваривать только быстро «проливая» через них горячую воду, в этом и заключается основная концепция.
Каждый сорт китайского чая отличается уровнем ферментации, вкусами и ароматами. Пробовать-не перепробовать. В этом и есть волшебство.
В чайной церемонии заваривание проливами продолжается 40-60 минут. А вот в изипоте приготовить китайский чай можно за несколько минут. Теперь понимаете, почему этот чудо-гаджет такой крутой?
Особенности конструкции изипота
В верхней части чайника находится специальный «стакан с ситечком», где происходит заварка чая. Вы насыпаете в него чайную ложку любимого сорта, заливаете горячей водой, закрываете крышку и ждете несколько секунд. После этого надо лишь нажать кнопку на крышке. Она открывает клапан в нижней части стакана, в результате чего весь настой переливается в стеклянное тело заварочного чайника.
В клапане есть ситечко, которое задерживает даже мельчайшие чаинки в стакане для заварки. Сам станан надежно фиксируется в шейке чайника. Поэтому придерживать его не нужно, когда вы разливаете чай в пиалы. Снимать стакан для мытья тоже легко, стоит лишь прокрутить немного в сторону.
Почему Sama Doyo?
Скажем откровенно. Мы фанаты Sama Doyo. Это один из топовых премиальных брендов на китайском чайном рынке. Компания выпускает функциональную, суперкачественную и удобную посуду со стильным минималистичным датским дизайном. Ничего лишнего – простота и эстетика.
Когда мы впервые попали на выставку Sama Doyo и заценили их подходы к производственному процессу, поняли – это любовь. И за долгие годы нашего сотрудничества любовь стала еще сильнее. Сейчас мы единственные в Украине, кто представляет бренд Sama Doyo официально.
Просто наслаждайтесь моментом здесь и сейчас 🖤
Что касается изипотов – это продукт-бестселлер бренда. Они не ломаются, не собирают накипь и не протекают. Уютно живут себе на тысячах украинских кухнях, разделяя с людьми невыносимую легкость бытия.
Если у вас еще нет этого удобного гаджета, стоит приобрести. Это будет самое правильное ваше решение для того, чтобы карантин проходил интереснее и вкуснее. У нас есть целая линейка чайных красавцев различных форм, размеров и функциональности. Кликайте, вдохновляйтесь и выбирайте душой.
Крепкого вам здоровья и незабываемых чаепитий!
Ваш New Tea 🖤
