Чай Пуэр в форме блина

Чай пуэр в форме блина
Гармоничный Шен от Мэнку Жун Ши - старой семейной фабрики в Шуан Цзян. Блин 400 грамм...
Коллекционный блин. Цзоу(Дзоу) Бин Лян был техническим директором фабрики Tae Tea. Им...
8673 - это тот самый Шен, который китайцы выбирают для старения. А тут нам повезло! М...
Этот рецепт был создан специально для Гонконга по заказу компании "Нань Тянь...
Еще одна классика от Да И. 7572 - это эталон для Шу Пу Эра. Подарочный вариант в кр...
Получи скидку +3% при заказе 3-х товаров
Открыто
Закрыть
Осталось еще 3 товара
Пу Эр "Ультра Премиум" класса. До 2005 года его не прессовали в блины, а пр...
Один из самых дорогих рецептов от Тае Теа. Глубокий вкус орехов и шоколада, чернющий...
Этот блин высшего качества сделан вручную. Кроме силы чая, в нем еще и дух чайных мас...
Рецепт этого Шена родился в 1975 году. То есть уже больше 40 лет Лао Тун Чжи делает и...
Это - старый товарищ другого, не менее известного блина от Haiwan "908". То...
Молодая весенняя луна - умеют же китайцы давать названия своим чаям! Сразу представля...
Нереальный Шен 2012 года. Где Олеся нашла такую красоту? Она не признается и лишь заг...
"Стерлинг серебром" - этот пу эр назвали так не зря. Он действительно стоит...
Шикарный молодой пу эр. Хотя, что такое возраст для Шу Пу Эра? Ароматный, цвет аж ора...
Показать еще 14

А вы знаете, почему блин пуэра весит 357 граммов? Все началось с 1972 года, когда весь юньнаньский чай производился по единому государственному стандарту. Это делалось для удобства транспортировки, отчетов и накладных.

Блины упаковывались по 7 штук в колоду, а колоды фасовались в плетеные мешки. Один мешок весил 30 кг. Такие цифры удобно считать, а вес идеален для погрузки и транспортировки. Именно так стандарт 357 грамм закрепился и дошел до наших дней.

Интересные факты про блин пуэра

  • Еще до блинов чай прессовали в шары, бесформенные плиты, увесистые брикеты. Это делалось для удобства перевозки на вьючных животных (караванами).
  • В 1735 году весь пуэр прессовали по единому государственному стандарту – 257 граммов. И так до начала 20 века.
  • С 1972 года пуэр начали прессовать в блины весом 357 граммов. Такой вес, как оказалось, удобен для подсчетов. Блины фасовались по 7 штук в колоды общим весом 2,5 кг. А 12 колод составляли корзину весом 30 кг.
  • Сегодня самые распространенные размеры блинов – 357 г, 400 г, 500 г.
  • Пуэр может храниться до 50-ти лет и становиться от этого еще вкуснее и дороже.

Пробуйте, наслаждайтесь вкусом и заряжайтесь энергией на весь день!

Забудьте все, что знали про китайский чай
 
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.

Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...

в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее

Что мы делаем не так как другие
  •  
    Лично выбираем чай в Китае
  •  
    Завариваем по технологии чайной церемонии
  •  
    Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
  •  
    Угощаем фееричными десертами
  •  
    Доставляем по Киеву электровелосипедом
  •  
    Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской