Ароматизированный черный чай

Сортировать
Сортировать

Черный чай – любимый горячий напиток в Украине, в среднем каждый из нас покупает 500 г чая в год. Причем предпочитают украинцы не только классику – привычный напиток в чистом виде, многим по душе ароматизированный черный чай. Если вы тоже любите чаи с самыми яркими оттенками вкусов и ароматов, тогда этот раздел магазина New Tea создан специально для вас.

Черный композиционный чай: что это такое?

Композиционный черный чай содержит два главных компонента: чайные листья и вкусовые ароматические добавки. Для черного чая в процессе изготовления листья сильно ферментируют (окисляют) на 50–80%. А «вишенка на торте» – ароматизаторы, которые добавляют в чай на завершающем этапе. В результате получается невероятно душистый и вкусный напиток – черный ароматизированный чай, купить всевозможные виды которого можно у нас.

Чайная магия: как создают ароматизированный чай

Черный композиционный чай, который вы видите на полках New Tea, приезжает в Киев из знаменитых чайных мест – Китая, Индии, Цейлона (Шри-Ланки). Страны разделяют тысячи километров, однако изготавливается чай черный ароматизированный по одной технологии.

Сначала обрабатывают собранный урожай чайных листьев: подвяливают, ферментируют, сушат. А затем добавляют специальные ароматизаторы для чая. Применяются добавки двух типов: искусственные и натуральные.

Черный чай ароматизированный
Черный чай композиционный

Ароматизаторы попадают в чай двумя способами:

  1. После высушивания чайные листья обрабатывают ароматической эссенцией, которая быстро впитывается.
  2. В уже готовый чай добавляют измельченные (обязательно сухие) фрукты, ягоды, травы, перемешивают и расфасовывают.

Синтетические усилители делают запах чая более интенсивным, а еще удешевляют стоимость напитка. Как правило, применяются они при производстве пакетированного чая для масс-маркета.

Натуральный чай – двойные плюсы

Натуральный ароматизатор – более дорогой в производстве, что влияет на стоимость готового продукта. Его добавляют в премиальный и просто хороший листовой чай. Именно такой черный ароматизированный чай вы можете заказать и купить у нас. Натуральные добавки – это эфирные масла, эссенции, кусочки высушенных ягод и фруктов, цветки и бутоны. Они гармонично сочетаются со вкусом и ароматом чайных листьев, не тянут одеяло на себя, как часто бывает с синтетическими ароматизаторами.

Мнение о том, что синтетические добавки вредны, – это миф. Концентрация их настолько мала, что не может нанести вред здоровью. Однако и пользы от искусственных усилителей аромата и вкуса тоже нет.

Природные добавки – это не просто вкусный и восхитительный ароматный чай, но и двойная польза для организма, ведь чайные листья содержат до 400 ценных элементов. Набор дополнительных полезных веществ зависит от ароматизатора, например, эфирные масла богаты органическими кислотами, а кусочки фруктов – витаминами и микроэлементами.

Чем ароматизируют ферментированный чай

Вкусовых и ароматических добавок, которые сегодня добавляют в чай производители, столько, что их разделяют на группы.

Виды популярных добавок в ароматизированный черный чай:

  • специи: ваниль, имбирь, корица;
  • эфирные масла: бергамот, апельсин, лайм, лаванда;
  • кусочки фруктов: ананас, гуава, персик, вишня и т. п.;
  • высушенные ягоды: клубника, малина, черника и др.;
  • цветы: роза, жасмин, василек, ромашка и т. д.;
  • сладости: шоколад, карамель.

Для тех, кто собирается купить ароматизированный черный чай на нашем сайте, предлагаем воспользоваться этим списком – он поможет быстро выбрать напиток. Обратите внимание, что некоторые сорта, например, «Рассвет над Ланкой», – это по сути многокомпонентный композиционный черный чай с несколькими добавками.

Что нужно знать при выборе чая

Уверены, что вас интересуют исключительно лучшие представители ферментированного чая. Определить хороший черный ароматизированный чай можно по следующим признакам:

  1. Вид заварки: крупнолистовой чай, листья целые, без бурых пятен, ломаных веточек.
  2. Запах чая: приятный, не резкий, четко улавливается основная нотка добавки, при этом отчетливо ощущается запах самих чайных листьев.
  3. Настой: заваренный чай черный ароматизированный прозрачен, цвет – от янтарного до темно-коричневого, как у классического черного чая.
  4. Кусочки ягод и фруктов (если есть в чае): сухие, без плесени и прелого запаха.

Советы бывалых: как правильно заваривать композиционный чай

Ароматизированный черный чай лучше заваривать в фарфоровом или стеклянном чайнике. Глиняная посуда не подходит, ведь пористые стенки впитывают запахи, что влияет на вкус чая при следующих завариваниях.

Черный ароматизированный чай – сильноферментированный, поэтому его заваривают максимально горячей водой (90–95°С) и настаивают до 5 минут. Гурманы, которые предпочитают чаепитие по-китайски (методом пролива), могут заваривать ароматизированный черный чай 2–4 раза и с удовольствием ощущать, как меняется вкус напитка.

Черный чай с добавками

Как купить черный ароматизированный чай в New Tea: 3 простых действия

Самый простой способ попробовать хороший чай с добавками – это купить ароматизированный черный чай в нашем магазине. Даже если вы не в Киеве – ничего страшного, выбрать и заказать чай можно на сайте, на это потребуется несколько минут. Мы бережно и правильно запакуем посылку и отправим чай черный ароматизированный к вам по Украине.

Что нужно сделать:

  1. Выбрать сорт чая и перейти на страницу товара.
  2. Определиться, какое количество чая вы хотите заказать. Мы продаем порциями от 7 г, цена получается доступной даже для самого дорогого чая.
  3. Оформить заказ. На сайте доступна опция «Заказать в 1 клик».

Вот так, просто и быстро. Дальше остается дождаться доставки, получить ароматизированный черный чай и не спеша наслаждаться чаепитием.

Какой Ароматизированный черный чай чаще покупают за февраль 2023:
Сколько стоит Ароматизированный черный чай на сайте NewTea?
Цена на Ароматизированный черный чай от 95 до 250грн.
Новые поступления в категории Ароматизированный черный чай:
Забудьте все, что знали про китайский чай
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.

Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...

в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее

Что мы делаем не так как другие
  •  
    Лично выбираем чай в Китае
  •  
    Завариваем по технологии чайной церемонии
  •  
    Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
  •  
    Угощаем фееричными десертами
  •  
    Доставляем по Киеву электровелосипедом
  •  
    Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской