В самом начале было только три вида чая - зеленый, желтый и темный(или хэй ча). Это п...
Чай для женщин
Чай для женщин
Анчан - это цветы тропической лианы. На латыни - Clitoria ternatea. Обычно слово tern...
Наконец-то мы сделали и этот шаг! Специально для вас (ну и для нас :-)) наши друзья с...
Габа-чай (он же Габарон, он же Цзя У Лун ча, он же Цзинь Бай Лун ча) - это чай с повы...
Синь Ян Мао Цзян считается императорским чаем(то есть его употребляли царственные осо...
Правильнее было бы назвать его "Карпатско-китайский" луг. Мы взяли самый из...
Как ни странно, этот улун не вырос в окрестностях Нанкина(Наньцзина). Это прародител...
Кажется мы видели уже все варианты. И белый чай в лимоне, и Пу Эр в грейпфруте, и в м...
Элегантный 10-ти летний Шен. Это настоящая радость для опытного чаемана. Первый весен...
Коллекционный блин. Цзоу(Дзоу) Бин Лян был техническим директором фабрики Tae Tea. Им...
8673 - это тот самый Шен, который китайцы выбирают для старения. А тут нам повезло! М...
Этот рецепт был создан специально для Гонконга по заказу компании "Нань Тянь...
Еще одна классика от Да И. 7572 - это эталон для Шу Пу Эра.
Подарочный вариант в кр...
7542 - это стандарт качества китайского Шен Пу Эра. Очень ароматный блинчик. Во вкусе...
Кирпичик 7562 выпускается с 1975 года. В 2010 году рядом с цифровым кодом появился ие...
Пу Эр "Ультра Премиум" класса. До 2005 года его не прессовали в блины, а пр...
Один из самых дорогих рецептов от Тае Теа. Глубокий вкус орехов и шоколада, чернющий...
Уникальный в своем роде кирпич. Он спрессован не из рассыпного Пу Эра(как все остальн...
Знаменитые старые деревья (Гу Шу) подарили нам этот классный пуэрчик. Считается, что...
Гу Шу - означает "старые деревья". Эти деревья наиболее близки к тому самом...
Блог искушенного чаепитолога
05 апреля
Забудьте все, что знали про китайский чай
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.
Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...
в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее
Что мы делаем не так как другие
- Лично выбираем чай в Китае
- Завариваем по технологии чайной церемонии
- Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
- Угощаем фееричными десертами
- Доставляем по Киеву электровелосипедом
- Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской