Друзья, знакомьтесь – это наш новый чай, национальная гордость Китая. Только появился, а уже стал любимчиком. Яркий, вкусный, запоминающийся. Он как полет на воздушном шаре – оставляет только приятные эмоции и бабочки в животе. Именно этот «Лунцзин» с ограниченной территории озера Сиху носит титул «Знаменитый чай Китая». Само озеро является...
Подробнее
Этот чай подходит для Эдема. Выпив первый глоток, вы представляете, как гуляете в красивом фруктовом саду. Срываете аппетитное красное яблоко и вкушаете запретный плод. Яблочный цвет нужно пить медленно и не спеша, растягивая удовольствие.
Подробнее
Кудин продается в каждом чайном магазине Китая. Но это не чай. Его делают из молодых листьев дерева «Падуб широколистный». Обрабатывают и заваривают как чай.
Это самый полезный «нечайный чай» в Китае. Действует как жаропонижающее, противовоспалительное, детоксикационное средство. Сильно тонизирует и бодрит. Его нужно заваривать с особым...
Подробнее
Если бы проходил конкурс «Самое пышное цветение в бокале», то победил бы этот чай. Листья набухают и расправляются на ваших глазах, заполняя собой весь объем бокала. Настой насыщенного желтого цвета напоминает вкус белого чая с ярко выраженными цветочными нотами.
Подробнее
Самый изысканный белый чай. Исторически это был чай китайских аристократов. Позволить себе его могли далеко не все. В изготовление этого напитка идет лишь самая ценная верхняя почка. Без листиков. Та самая почка, которая покрыта тысячами мельчайших ворсинок белого цвета.
Из 500 граммов сырых чайных почек получается лишь 100 граммов чая....
Подробнее
А вы слышали про последний чайный тренд в Китае? Прессованный в пуэрный блин белый чай. Это, друзья, гениальный разрыв шаблона! Во-первых, намного удобнее перевозить объемные листья в форме блина. Во-вторых, у белых чаев тоже есть такое понятие, как год выдержки. Фермеры в уезде Фудин уверены, что чем старше белый чай, тем он интереснее....
Подробнее
Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...
в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее
