Конечно этот бесконечный карантин не дождется от нас хороших слов.
Но надо признатьс...
Cold Brew или Холодное заваривание
А тут и писать ничего не надо!
Раньше только в Запретном Городе, на Запретной Улице...
У зеленого чая Матча тоже существуют градации.
Не так много как у китайского чая, н...
Есть такие напитки, которые выделяются из своей ниши и становятся самостоятельными пр...
Наши друзья сделали отличный продукт.
Редко встретишь единомышленников, особенно в ч...
Клубника - самая вкусная ягода(лично для меня).
Поэтому я особенно ждала именно этот...
Этот улун напомнил мне павлина.
Самцы павлинов приманивают самочек, распуская свой...
Оказывается ежевика в 100500 раз полезнее, чем малина!
А я то думала- почему я ее та...
Я очень люблю манго.
И когда встал вопрос - какую Матчу делать, то у меня сомнений н...
Ура! Наконец-то и мы, в Украине сделали Матча!
Конечно же, это не классическая Матча...
Ходжича - уникальный зеленый чай.
Уникальный, потому что это не совсем зеленый чай....
Конечно же, Матча - напиток вкусный сам по себе. Но лично мне иногда хочется разнообр...
Берем цветы Питайи (или Питахайи) и перетираем на каменных жерновах.
Полученный пор...
Как сделать оранжевую матчу?
А очень просто- возьмите качественные ягоды Годжи и раз...
Это качественный, выдержанный Шоу Мей или "Брови Старца".
Пахнет чернослив...
Отличный подарок для людей, следящих за своим здоровьем.
В Китае врачи выписывают бе...
Этот чай нам привезли из японской префектуры Сидзуока. Если в обычную Генмайча кладут...
Как сделать Матча из бутонов роз?
-Очень просто! Возьмите бутоны роз, отберите самые...
Каждый чаеман должен попробовать Десятку Великих Китайских Чаев. От года к году в нее...
Когда я слышу, как кто-то говорит, что пробовал Лун Цзин, мне всегда хочется спросить...
Блог искушенного чаепитолога
Холодное заваривание - это модный метод, которому уже тысячи лет.
Забудьте все, что знали про китайский чай
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.
Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...
в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее
Что мы делаем не так как другие
- Лично выбираем чай в Китае
- Завариваем по технологии чайной церемонии
- Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
- Угощаем фееричными десертами
- Доставляем по Киеву электровелосипедом
- Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской