Это великан среди Дянь Хунов. Этот черный чай абсолютно не содержит черных листьев. Т...
Чай со вкусом ореха
Чай c ореховым вкусом
Гордость нашей коллекции. Чай, за которым фанаты могут пойти и в огонь, и в воду – ха...
Скажем честно. Это лучший черный чай из всех, которые мы пробовали. Совершенно другой...
Британский писатель Дуглас Адамс говорил: «Чашка хорошего чая восстановит мою нормаль...
Это не просто чай, а волшебные минуты, проведенные наедине с собой или в компании луч...
Молодой и прекрасный. Ладно сложен, бережно упакован в рисовую бумагу. Хотя этому мал...
Выпив этого чая появляется такое чувство, будто паришь над городом и обыденностью. 5...
Самый яркий представитель чайного конгломерата Ся Гуань. В этом пуэре есть все, за чт...
Если вы привыкли думать, что «Дань Цун» – это темный улун, тогда вот вам разрыв шабло...
Трехлетний красавец сделан из отборных чайных листьев со старых 60-летних деревьев. «...
Это главный экспортный товар для юго-восточных стран. В 2014 году «8663» выпускался к...
Коллекционный пуэр премиум-класса из фабрики Мэнхай. Рецепт этого знаменитого Шу появ...
А это действительно самый крепкий чай. Понравится гурманам-экстремалам, которые любят...
Никакая не тайна, что пуэр бодрит. Вам предстоит долгая интеллектуальная или физическ...
Когда мы попробовали «Да И Юань», почувствовали обволакивающую теплоту и насыщенность...
«Да И» – прекрасный блин. Однородное сырье, большое содержание почек, нежная прессовк...
Вдала пропорція великих і дрібних листків, тіпсів і бруньок, унікальна рецептура 1975...
«7572» как агент 007 – импульсивный, смелый, харизматичный, но при этом благородный и...
Этот семилетний красавчик покорил сердца наших официантов в чаевне. Вот что-то в нем...
Этот Шу пуэр родился 9 лет назад на фабрике Мэнхай. Постепенно, через революции, комм...
Блог искушенного чаепитолога
Любите орехи и жить без них не можете? Специально для вас мы подготовили коллекцию китайских чаев с легким ореховым ароматом и вкусом.
Но хотим предупредить. Все чаи натуральны, как клубника на бабушкиной грядке. Без ароматизаторов и прочих вредностей. Поэтому сильного орехового аромата или вкуса вы не почувствуете. Эти ноты звучат скорее как фоновая мелодия.
Откуда в китайском чае ореховый вкус?
На вкус и аромат чая влияет много факторов: география выращивания, вид и сортность чайного листа, ферментация, скручивание, хранение. И любая мелочь в этих процессах влияет на конечный результат.
Производство чая – это искусство. Китайские фермеры с ювелирным мастерством собирают и скручивают чайные листья, чтобы в итоге получился шедевр. И в них это отлично получается. Каждый сорт чая словно картина в галерее – можно наслаждаться вечно и ежедневно открывать в нем что-то новое.
Забудьте все, что знали про китайский чай
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.
Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...
в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее
Что мы делаем не так как другие
- Лично выбираем чай в Китае
- Завариваем по технологии чайной церемонии
- Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
- Угощаем фееричными десертами
- Доставляем по Киеву электровелосипедом
- Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской