Зеленый чай c фруктами

Зеленый чай c фруктами
Всемирно известный зеленый чай, входит в ТОП-10 лучших чаев Поднебесной. Это классика...
На Шри-Ланке находится одна из самых главных реликвий буддизма – Зуб Будды. В городе...
Абрикосы- необычно полезные фрукты. Эти ярко-желтые плоды с медовым ароматом являются...
Саусеп, или сметанное яблоко, - известная добавка для чая. Главное - не использоват...
Ждем поставку
Получи скидку +3% при заказе 3-х разных товаров
Открыто
Закрыть
Осталось еще 3 товара
* Скидка не насчитывается на акционные товары
Настоящее сокровище среди зеленых чаев. Словно сапфир среди горного хрусталя. Изумруд...
Ждем поставку

Зеленый чай ценят в Китае издавна, не зря раньше чайные листья использовались в Поднебесной в качестве денег. Сегодня в Китае в ходу юани, однако зеленый чай в почете, как и прежде.

А еще китайцы любят экспериментировать и добавлять к чайным листьям кусочки фруктов, получая новые оттенки вкусов и ароматов.

Зеленый чай с фруктами – любовь по-китайски

Зеленый чай – любимый напиток китайцев, даже традиционные у нас черные сорта (по китайской классификации – красные) не так популярны. Для чая собирают с куста только верхние листочки и почки – типсы. Урожай обрабатывают паром и оставляют окисляться на пару дней. Чтобы остановить окисление, листья нагревают, в результате получается чай, который ферментирован всего на 3–12%.

Благодаря такой щадящей технологии в чайных листьях остается максимум полезных веществ, напиток сохраняет насыщенный и одновременно нежный вкус.

зеленый чай с фруктами
Фруктовый зеленый чай

Идеальное сочетание: какие фрукты добавляют в чаи

Однако веками пить пусть даже лучший из чаев, согласитесь, надоедает. Чтобы разнообразить привычный вкус и аромат напитка, к чайным листьям добавляют кусочки фруктов. Зеленый чай с фруктами очень популярен в Китае, но с каждым днем все больше ценителей таких купажей появляется и в Украине.

К чайным листьям добавляют сушеные кусочки:

  • апельсина;
  • абрикоса;
  • зернышек граната;
  • вишни;
  • яблока;
  • сливы.

Популярен также зеленый чай с экзотическими фруктами, такими как:

  • маракуйя: плод тропической лианы. Придает чаю кисло-сладкий привкус, в напиток добавляют мякоть фрукта;
  • саусеп: этот тропический фрукт еще называют анноной или сметанным яблоком. В зеленый чай добавляют высушенную мякоть плода. У напитка с саусепом узнаваемый сладкий аромат. Чтобы не испортить яркий вкус, в чай не добавляют сахар, мед, молоко и специи;
  • манго: «король фруктов», так называют этот плод в Индии. Кусочки манго в сочетании с листьями зеленого чая делают напиток более душистым и вкусным.

Фрукты плюс чай: двойная польза

Польза зеленого чая не вызывает сомнений. Не зря еще тысячу лет назад этот напиток прописывали как лекарство при самых разных недугах. Сегодня уже научно доказано, что зеленый чай:

  • ускоряет обмен веществ в организме;
  • выводит токсины;
  • снижает вероятность образования раковых клеток;
  • тонизирует, активизирует работу мозга;
  • уменьшает риск инфаркта;
  • действует как омолаживающее средство.

Однако зеленый чай с фруктами становится полезен вдвойне. Целебное воздействие на организм усиливается в зависимости от того, какие фрукты добавлены в чай.

Например, манго богат витаминами А, В, С, D, обладает противовоспалительным действием.Саусеп нормализует работу почек, кишечника, печени. Апельсин восполняет недостаток витамина С в организме. Не чай, а сплошная польза, притом очень вкусная. Единственное ограничение – аллергия на конкретные фрукты, однако вариантов такое множество, что каждый найдет напиток по вкусу.

чай матча с фруктами

Нравится зеленый чай матча? Предлагаем кое-что новое: ягодная и фруктовая матча на любой вкус!

Зеленый чай с экзотическими фруктами: как правильно заварить

Чтобы приготовить зеленый чай с фруктами, вам понадобится стеклянный, керамический или глиняный заварник. В чайник положите чайную ложку заварки, залейте водой, нагретой до 80°С. Горячее нельзя, высокий градус «убьет» полезные свойства напитка, ослабит аромат и вкус. Настаивайте чай пару минут, после чего разливайте по чашкам и наслаждайтесь.

Конечно, можно купить и высушить плоды самостоятельно, а потом приготовить купаж. Но зачем заморачиваться, если оригинальный зеленый чай с экзотическими фруктами уже приехал в Киев. Все, что нужно, – это выбрать приглянувшийся напиток на сайте New Tea и заказать, цена указана за 50 г чая.

Курьер доставит чай по Киеву электровелосипедом, в другие регионы Украины есть быстрая доставка почтовой службой. Приятного и ароматного чаепития!

Забудьте все, что знали про китайский чай
 
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.

Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...

в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее

Что мы делаем не так как другие
  •  
    Лично выбираем чай в Китае
  •  
    Завариваем по технологии чайной церемонии
  •  
    Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
  •  
    Угощаем фееричными десертами
  •  
    Доставляем по Киеву электровелосипедом
  •  
    Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской