Белый шоколад Valrhona Dulcey

Артикул:
VR-Dulcey-250
Заказать в 1 клик
Описание чая
Великолепное шоколадное творение от Valrhona!
Как и другие случаи в кондитерском мире, легендарные рецепты и ингредиенты иногда возникают из-за любопытных неудач ...
Однажды на уроке своих кондитерских курсов Фредерик Бау рассеянно забыл белый шоколад на водяной бане.
С удивлением он заметил, что шоколад приобрел глубокий светлый цвет, а из кастрюльки доносится восхитительный запах поджаренного песочного печенья и карамелизированного молока.
Valrhona совершенствовала рецепт в течение восьми лет и выпустила финальную версию всемирно известного шоколада Dulcey.
Dulcey - это уникальное сочетание округлого вкуса, интенсивных нот печенья и нежной сладости, уравновешенной щепоткой соли.

Ингредиенты: масло какао 32%, сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка, масло сливочное, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили натуральный.
Паспорт чая
Десерт:
Шоколад Valrhona

Отзывы про "Белый шоколад Valrhona Dulcey"
0
Пока нет отзывов.
Белый шоколад Valrhona Dulcey
Десерт
Шоколад Valrhona
 500  
Рекомендуем попробовать