Как и Пу Эр, Чень Пи с возрастом улучшает свои качества и естественно дорожает. Имеет значение также и район произрастания мандаринов. Лучшие растут в провинции Гуандун.
Для всех любителей чая - это нечто совершенно новое.
Как и Пу Эр, Чень Пи с возрастом улучшает свои качества и естественно дорожает. Имеет значение также и район произрастания мандаринов. Лучшие растут в провинции Гуандун.
Для всех любителей чая - это нечто совершенно новое.Острая и горькая, терпкая и ароматная - это не просто добавка в чай. Это самостоятельный напиток, который имеет массу полезных качеств.
Так, китайцы считают что Чень Пи обладает такими свойствами:
1. Улучшает пищеварение
2. Сокогонное - стимулирует выработку желудочного сока
3. Ветрогонное
4. Спазмолитическое в отношении гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта
5. Отхаркивающее
6. Муколитическое
7. Секретомоторное
8. Спазмолитическое
9. Гипертензивное
10. Кардиостимулирующее, в высоких дозах - кардиодепрессивное
11. Гипохолестеринемическое
12. Уменьшающее ломкость капилляров, уменьшает время кровотечения
13. Противовоспалительное
14. Противоотечное
15. Противоязвенное
16. Восполняющее дефицит витамина В1 и С - применяется при "бери-бери" и цинге
17. Антибактериальное
18. Защищающее от ультрафиолета
Сами видите - просто кладезь полезностей.
Но кроме всего прочего, это еще и просто вкусно!