Гун Мэй в стволе бамбука

В чайных кругах ходит много версий о том, что же такое Гун Мэй и с чем его пьют.
Кто-то говорит, что в древности этот чай пили только императоры и Гун Мэем им же платили дань.
Другие говорят, что это - самый низший из всех белых чаев.
Как обычно - про чай никто ничего достоверно не знает.
Кроме китайцев.
И вот что мы узнали от одного китайского чаеведа.
Напомним классическую классификацию:
1. Почка - Бай Хао Инь Чжень или Серебряные Иглы
2. Почка и 1-2 листика - Бай Му Дань или Белый Пион
3. 2-4 листика без почки - Шоу Мей или Брови старца
4. Почка и 1-3 листика (в зависимости от сортности) - Юэ Гуан Бай или Белый Лунный Свет.
Но все эти виды относятся к большим кустам Фудин Да Бай и Цзингу Да Бай (в случае с Юэ Гуан Бай).
Гун Мей же собирается с Фудин Сяо Бай или малого Фудинского куста.
Листья у него намного меньше и собирать его труднее.
Поэтому рвут вместе с почкой 3-4 листа.
То есть по сути Гун Мэй - это слегка ухудшенный Бай Му Дань или Юэ Гуан Бай.
Но все же это свой собственный сорт и по вкусу в нем есть что-то от улунов. Лично мое наблюдение.
Попробуйте и вы и напишите в отзывах, как вам этот чай?