Какао бобы SDL Criollo F89

Артикул:
FOC-SFLF2-50
Заказать в 1 клик
Описание товара
На самом западе Венесуэллы находится регион Сур Дель Лаго.
Он известен самым дорогим видом какао — Imperator Blanco (Porcelana).
Но сейчас не о нем.
Тут также растет и Криолло.
А вы уже знаете этот элитный сорт.
Высшая степень ферментации бобов - это гарантия насыщенного аромата и сильного вкуса.
Очень вкусный какао!
Паспорт товара
Венесуэлла
Страна:
Венесуэлла
Сорт:
Производитель:

Как приготовить настоящий какао

1.Обжарьте бобы в духовке при 150°С 10 мин

2.Разотрите бобы в ступке и отберите шелуху (какаовелла на языке какаоманов).

Не используйте кофемолку - какао-бобы жирные и быстро испортят вам аппарат.

3. Добавьте специи по желанию. Мы рекомендуем черный перец и бадьян. Но поле для экспериментов широкое

4. Разотрите еще раз

5. Налейте в джезву 200 мл воды. Добавьте 1 чайную ложку полученного порошка

Готовьте какао без молока!

В натуральных какао-бобах больше 50% масла. Если добавлять молоко, напиток будет жирноват.

6. Добавьте сахар по вкусу

7. Наслаждайтесь секретным напитком силы ацтеков!

Какао бобы SDL Criollo F89 - фото 2

Отзывы про "Какао бобы SDL Criollo F89"
0
Пока нет отзывов.
Какао бобы SDL Criollo F89
Страна
Венесуэлла
Сорт
Criollo
Производитель
Sur Del Lago, El Porvenir
 205