Обжаренные какао-бобы Ecuador Hacienda Victoria

Артикул:
WC-CBHV-1000
Заказать в 1 клик
Описание товара
Еще одно живописное место в Эквадоре.
Провинция Санта-Элена. Прекрасные пляжи побережья Тихого океана, прямо напротив знаменитых Галапагосских островов.
Девственные пойменные леса.
И, практически на трассе Санта-Элена - Гуаякиль - чудесный какао-сад Сересита.
Мягкий климат и особый терруар придают какао-бобам из этого чудо-сада уникальный цветочно-фруктовый букет!
Местные фермеры бережно обрабатывают плоды, нежно ферментируют бобы, выжимая максимум вкуса.
Тут во вкусе мы найдем и белые цветы, и мед, и акацию, и абрикос, а на дальнем плане даже нашу родную вишню.
Невероятный вкус и аромат!
Паспорт товара
Эквадор
Страна:
Эквадор
Сорт:
Производитель:

Как приготовить настоящий какао

1.Разотрите бобы в ступке и отберите шелуху (какаовелла на языке какаоманов).

Не используйте кофемолку - какао-бобы жирные и быстро испортят вам аппарат.

2. Добавьте специи по желанию. Мы рекомендуем черный перец и бадьян. Но поле для экспериментов широкое

3. Разотрите еще раз

4. Налейте в джезву 200 мл воды. Добавьте 1 чайную ложку полученного порошка

Готовьте какао без молока!

В натуральных какао-бобах больше 50% масла. Если добавлять молоко, напиток будет жирноват.

5. Добавьте сахар по вкусу

6. Наслаждайтесь секретным напитком силы ацтеков!

Обжаренные какао-бобы Ecuador Hacienda Victoria - фото 2Обжаренные какао-бобы Ecuador Hacienda Victoria - фото 4

Отзывы про "Обжаренные какао-бобы Ecuador Hacienda Victoria"
0
Пока нет отзывов.
Обжаренные какао-бобы Ecuador Hacienda Victoria
Страна
Эквадор
Сорт
Nacional
Производитель
Wow Cacao
 1 620  
 1 800