Обжаренные какао-бобы New Guinea Madang Karkar Kulkul

Артикул:
WC-NGMK-1000
Заказать в 1 клик
Описание товара
На острове Каркар провинции Маданг в Папуа-Новой Гвинее растет замечательный какао!
Практически вся поверхность острова покрыта вулканическими породами - адезитовыми лавами.
Из-за этого какао получается высокоминерализированным, с богатой палитрой и тонкими послевкусиями.
Во вкусе - вяленные тропические фрукты, папайя, молочный шоколад.
Паспорт товара
Папуа-Новая Гвинея
Страна:
Папуа-Новая Гвинея
Сорт:
Производитель:

Как приготовить настоящий какао

1.Разотрите бобы в ступке и отберите шелуху (какаовелла на языке какаоманов).

Не используйте кофемолку - какао-бобы жирные и быстро испортят вам аппарат.

2. Добавьте специи по желанию. Мы рекомендуем черный перец и бадьян. Но поле для экспериментов широкое

3. Разотрите еще раз

4. Налейте в джезву 200 мл воды. Добавьте 1 чайную ложку полученного порошка

Готовьте какао без молока!

В натуральных какао-бобах больше 50% масла. Если добавлять молоко, напиток будет жирноват.

5. Добавьте сахар по вкусу

6. Наслаждайтесь секретным напитком силы ацтеков!

Обжаренные какао-бобы New Guinea Madang Karkar Kulkul - фото 2Обжаренные какао-бобы New Guinea Madang Karkar Kulkul - фото 4

Отзывы про "Обжаренные какао-бобы New Guinea Madang Karkar Kulkul"
0
Пока нет отзывов.
Обжаренные какао-бобы New Guinea Madang Karkar Kulkul
Страна
Папуа-Новая Гвинея
Сорт
Trinitario
Производитель
Wow Cacao
 1 800  
 2 000