Шен Пу Ер Рання весна на озері Ерхай гора Нань Но Ча Шу Ван 2017 р. - 50 г

4
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
7
7 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
160 ₴
1
Є в наявності
P-18NNSWBL-50
Самовивіз із чайної
безкоштовно
Кур'єр по Києву
За тарифами оператора (від 80₴)
Відділення «Нової Пошти»
За тарифами оператора (від 50₴)
Поштомат «Нової Пошти»
За тарифами оператора (від 40₴)
Кур’єр «Нової Пошти»
За тарифами оператора (від 80₴)
Безкоштовна доставка
при замовленні > 2000 ₴

Озеро Ерхай - найбільше і найбільш високогірне озеро Китаю. Висота приблизно 1900м. над рівнем моря. Ця водойма вважається найкрасивішим місцем і відомим курортом в Юньнані. Як це часто буває, назва «Рання весна на озері Ерхай» ніяк не допомагає нам зрозуміти щось про це Пу Ері. Ну, крім того, що «рання весна» - це сировина першого весняного збору. Ми збагнули суть і проникли в глибинний сенс. Сировину для цього Пу Ера було зібрано ранньою весною 2018 року на горі Нань Но. На берегах озера Ерхай його просто не могли зібрати. Адже це споконвічна територія заводу Ся Гуань. І вже Сягуанці точно не допустили б до своєї сировини вискочок з Ча Шу Ван (про них нижче). Незважаючи на це чай вийшов відмінний. Все ж таки, Нань Но - це знаменита Пуерна гора. І старі дерева там охороняються законом. Вони тут не дають такого великого листя, як, скажімо, в Бу Лан Шань.

image-decor-triangle
image-decor-circle
Особливості
Походження
Юньнань
Провінція
Країна
Інше
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Смакова мапа
  • Огірок
  • Селера
  • Скошена трава
  • Суха деревина
  • Копчення на вогні
  • Базилік

Кофеїну в цих листах поменше, гіркоти побільше. Але і фруктових ароматів і квіткових ноток - теж більше. Насправді так і вийшло - це Пу Ер з приємною «хорошою» гіркотою, з фруктами в смаку, але не термоядерний. Такий собі вечірній варіант Пу Ера. Підбадьорить, але поспати дасть. А назвали його «Рання весна на озері Ерхай» тому, що він так само прекрасний і незабутній.

  • Квітковий
  • Овочеві
  • Огірок
  • +1
    Селера
  • Трав'яні
  • Скошена трава
  • Деревний
  • Суха деревина
  • Земляні
  • Димні
  • Копчення на вогні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Пряні
  • Базилік
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові

Ча Шу Ван – Король чайних дерев.

Історія торгової марки «Ча Шу Ван» вельми цікава.

Започаткував цю компанію Цай Фулян (蔡 辅 亮). У 15 років він втік з дому в провінції Чжецзян. Довго блукав, поки в 19 років не осів в провінції Юньнань. Тут він став винаходити і майструвати всякі електричні прилади.

Справа пішла хвацько. Через 10 років Цай Фулян вже володів великою електротехнічною фабрикою. Але шило, яке не сховаєш ні в штанях, ні в мішку покликало його до нових подвигів.

Цай Фулян продає фабрику і вирішує зайнятися виробництвом Пу Ера. Восени він купує за 20 мільйонів юанів ділянку землі в Менхай і починає будувати фабрику. Уже в 2007 році фабрика дає перший Пу Ер, який тут же отримує золоту медаль на саміті Пуерного стратегічного альянсу.

Спочатку фабрика називалася Чанжуй, що у вільному перекладі можна назвати «Передбачення багатства». Однак Цай Фулян не знаходив собі місця. Вже і рекламу зробив, і плакати надрукував, але щось не те.

І тут доля зводить Цая з Фан Ічжі. Фан - відомий бізнес-консультант. Спеціаліст по чаю, який доклав руку до створення бренду Yunnan Yi Pin Tang Tea.

Після нетривалого мозкового штурму новоявлені друзі вирішують викупити у місцевого виробника мінералки торгову марку «Ча Шу Ван».

Ча Шу Ван - значить «король чайних дерев». Скромності хлопцям було не позичати :-)

Ну ще б пак, адже метою друзі поставили скинути з п'єдесталу усі старі пуерні фабрики. Символом торгової марки став дідок з зеленими волоссям, рукою в формі чайника і ногами, що нагадують коріння. Надихався Фан Ічжі зображенням полковника Сандерса з лого KFC.

Власне, і завдання було схожим - перемогти чайний МакДональдс (Ся Гуань, Да Ї та Хайвань).

Брати вирішили якістю. За кілька років фабрика «Ча Шу Ван» наростила виробництво 1,5 мільйона кг чаю в рік.

На жаль криза кінця 2000-х підкосила «Ча Шу Ван». Темпи зростання впали, але фабрика втрималася на плаву.

Зараз Цай Фулян виробляє ті ж 1500 тонн чаю на рік, але чай це екстра-класу.

Може краще б залишив стару назву «Передбачення багатства»?

А ось і рання весна на озері Ерхай!

Відгуки чаєманів
4
1 відгук
4
4
4
Анонім
15.06

Це був перший "нормальний" чай, який я заварював, озброївшись тоді статтею по приготуванню пуерів. Озираючись назад пригадую, що він не надто мені сподобався, згадується специфічний рибячий присмак. Але зараз списую це на відсутність досвіду

Аромат
4
Смак
4
Якість
4