Шоколадный напиток Wow Cacao Мадагаскарская Ваниль Бурбон, 200 гр.

Артикул:
WC-MV-200
Заказать в 1 клик
Описание товара
Про какао рассказывать не будем, вы и так знаете, что оно у нас самое лучшее.
Тут про ваниль.
В мире 2 вида ванили Таити и Бурбон.
Называют их по названиям 2х островов, с которых ваниль поставлялась в Европу.
Таити мы с вами знаем прекрасно. Любой школьник скажет с закрытыми глазами, что это крупнейший остров Французской Полинезии.
Но где этот Бурбон? Почему Бурбон? Причем тут виски и кофе?
Бурбон - старое название острова Реюнион - самого крупного из Маскаренских островов к востоку от Мадагаскара. Назвали его так в честь правящей в тот момент во Франции династии королей. Кстати, тот бурбон, который виски из кукурузы, не имеет к острову никакого отношения. Это чисто американский продукт, его назвали в честь округа Бурбон, что в штате Кентукки.
Но, все же вернемся к острову.
Именно тут вырастили сорт кофе Бурбон.
И одноименную ваниль.
История ванили поинтереснее чем кофе, так что приступим.
До ХІХ века ваниль выращивалась только в Мексике.
Более 300 лет конкистадоры-испанцы были монополистами по поставкам ванили.
В начале XIX века некий французский авантюрист выкрал несколько черенков ванили.
Множество энтузиастов пытались вырастить эту орхидею(а это орхидея!) за пределами американского континента.
И у них получалось! Орхидеи росли пышные, красивые, но плодов не давали.
Оказалось, что опылять ванильные орхидеи могут только пчелы-мелипоны (они же "безжальные пчелы"). Которые естественно живут только в Мексике. :-(
Ботаники всего мира пытались искусственно опылить ваниль. Но всего, на что их хватило, это прижать мужской цветок к женскому. Дело хлопотное и крайне непродуктивное.
К счастью, в 1841 году 12-летний раб Эдмонд Альбиус обнаружил очень простой метод, который применяют до сих пор. Острой щепкой он отодвинул перегородку между тычинкой и пестиком и произвел самоопыление.
Этот способ используется до сих пор. Сам процесс называется "Ванильная свадьба".
"Пчелы" (специально обученные тети и дети) с помощью шипа лимонного дерева опыляют орхидеи изо дня в день. Лучшие из "пчел" способны опылить более 200 кустов в день!
Вот такой нелегкий путь проходит этот вкуснейший напиток.
И оно того стоит!
Паспорт товара
Страна:
Украина
% какао:
Производитель:
% какао-масла:

Шоколадный напиток Wow Cacao Мадагаскарская Ваниль Бурбон, 200 гр. - фото 1Шоколадный напиток Wow Cacao Мадагаскарская Ваниль Бурбон, 200 гр. - фото 2Шоколадный напиток Wow Cacao Мадагаскарская Ваниль Бурбон, 200 гр. - фото 3

Отзывы про "Шоколадный напиток Wow Cacao Мадагаскарская Ваниль Бурбон, 200 гр."
0
Пока нет отзывов.
Шоколадный напиток Wow Cacao Мадагаскарская Ваниль Бурбон, 200 гр.
Страна
Украина
% какао
>50%
Производитель
Wow Cacao
% какао-масла
10-12%
 325