
Шу Пу Эр Тулинь 703 "Бойцовский Феникс" 2018г., 357 гр.

Вообще в Китае считается, что хороший Пу Эр растет только в пределах 24° северной широты. Некоторые даже называют 24-й градус нефритовым поясом. Именно здесь,в Национальном природном заповеднике Вулиангшан, и находятся плантации завод Тю Лин.
Тут на высоте 1750м в окружении гор Феникса и находится эта чайная долина, которая называется долиной Зимней Вишни(или долиной Сакур).
Сакуры растут прямо между чайными деревьями, что придает особый аромат чайным листьям.
Поскольку долина окружена горами, тут сильная облачность и частые туманы. Это очень хорошо для чая.
Во-первых, это дает необходимую влажность.
А во-вторых, туманы хорошо затеняют солнечные лучи и чайный лист получается более нежным и сочным.
Горы Феникса служат временным пристанищем для птиц во время сезонной миграции. Каждый год сотни тысячи птиц буквально облепляют вершины, окружающие долину Зимней Вишни. И по слухам в это время там можно встретить даже Фениксов.
Именно в честь Феникса и назван этот замечательный Пу Эр.
Он очень ароматный с глубоким послевкусием. Однозначно этот наш новый фаворит.
- 25 декабряПока что я не профессионал в пуэрах, пробовал до этого только недорогие с Сильпо. Этот явно лучше по вкусу, вкус самого пуэра лучше выражен и приятнее пьётся. Выдерживает 4 пролива.
- 25 декабряХороший пуер, є щось своє в ньому. Проливів пропускає вище середнього. Маю ще пробники цієї фабрики, будем пробувати.
- 31 июляПриятный освежающий вкус.