+95-100°С
10-30 сек
10-20 раз
5-7 грамм на 150 мл
при комнатной температуре в сухом темном месте
Артикул:
P17-7592-050Описание товара
Рецепт этого блина придумал в 1975 году Хуан Аньшунь (黄安顺).
Этот Мастер начинал свою карьеру на заводе Мэнхай, тогда ещё не Даи (бренд «Dayi», что в переводе означает «Всеобщее благоденствие», был запущен несколько позже, в 1988-ом).
Придя туда в 1957 году, он принял участие в создании многих ныне популярных рецептов и, овладевая знаниями и накапливая опыт, в 1964-ом дослужился до одной из самых статусных должностей — ведущего технолога, главы отдела ферментации.
Много позже Хуан Аньшунь основал свою чайную компанию Мэнхай Бою (Boyou Tea Production Co. Ltd.), которая специализируется на мегадорогих Пу Эрах и дальше китайского рынка никуда не выходит.
Видимо ему хватает.
Кстати, рецепт этот он утащил с собой и теперь в Китае можно купить 2 вида 7592.
Один от - Менхай Да И, другой — от Хуан Аньшуна.
Интересно было бы сравнить.
Этот Мастер начинал свою карьеру на заводе Мэнхай, тогда ещё не Даи (бренд «Dayi», что в переводе означает «Всеобщее благоденствие», был запущен несколько позже, в 1988-ом).
Придя туда в 1957 году, он принял участие в создании многих ныне популярных рецептов и, овладевая знаниями и накапливая опыт, в 1964-ом дослужился до одной из самых статусных должностей — ведущего технолога, главы отдела ферментации.
Много позже Хуан Аньшунь основал свою чайную компанию Мэнхай Бою (Boyou Tea Production Co. Ltd.), которая специализируется на мегадорогих Пу Эрах и дальше китайского рынка никуда не выходит.
Видимо ему хватает.
Кстати, рецепт этот он утащил с собой и теперь в Китае можно купить 2 вида 7592.
Один от - Менхай Да И, другой — от Хуан Аньшуна.
Интересно было бы сравнить.
Паспорт товара
Страна:
Китай
Провинция:
Юньнань
Возраст:
Свойства чая:
Вид:
Форма:
Блин, 357 гр.
Торговая марка: