Шу Пу Эр рисовый "Аромат весны", 357 гр. 2016г.

Шу Пу Эр рисовый "Аромат весны", 357 гр. 2016г.
+95-100°С
10-30 сек
до 15 раз
5-7 граммов
при комнатной температуре в сухом темном месте
Артикул:
P-ZFNXEBL-50
Заказать в 1 клик
Описание чая
Как всегда, мы раскрываем все заблуждения, неточности и намеренные обманы покупателей.
Теперь мы добрались до "номисяна", или рисового пуэра.
Зачем вообще добавляют рис в пуэр?
(Спойлер: риса в нем вообще нет).
Паспорт чая
Страна:
Китай
Провинция:
Юньнань
Возраст:
Вкусы:
Рис
Форма:
Блин, 357 гр.

Рисовый Пу Эр без риса.

В Китае очень популярен Пу Эр с ароматом клейкого риса.

По-китайски будет "номисян".

Клейкий рис очень популярен в Юго-Восточной Азии и Китае в частности.

Сбор клейкого риса

Сбор клейкого риса

Он сладковатый и более прочный, по сравнению с остальными видами риса.

Из него делают как гарниры, так и десерты.

Но! Клейкий рис не имеет никакого отношения к нашему Пу Эру.

Аромат клейкого риса — секретный ингредиент

Оказывается, китайцы добавляют в Пуэр секретный ингредиент — Semnostachya Menglaensis.

Это травка семейства акантовых растет исключительно в Юньнани, уезде Мэнла, что на востоке округа Сишуаньбаньна.

Внешне она напоминает мяту, но пахнет не мятой. :-))

Тот самый Номисян

Тот самый номисян

Рубленный Номисян

Рубленный номисян

Китайцы считают, что Номисян (китайское название Semnostachya Menglaensis) имеет аромат клейкого риса. Они находят его весьма приятным и ставят запах между ароматами Пандана и свежих грибов.

Ну такой себе аромат. Я бы себе такие духи не купила никогда. :-)

Тем не менее, в Китае считают Номисян очень полезным растением (как практически все растения!). Говорят, помогает при желудочных коликах, выводит токсины и снижает жар при простуде.

Но в Пу Эр аромат клейкого риса добавляют не только из-за его полезных свойств. 

Всего лишь 10% номисяна к общему весу пуэра — и любой шу смягчает свой вкус.

Самые ядреные и земляные блины или сяо то становятся нежными и ласковыми.

Для любителей заварить "в нефть".

Отзывы про "Шу Пу Эр рисовый "Аромат весны", 357 гр. 2016г."
0
Пока нет отзывов.
Шу Пу Эр рисовый "Аромат весны", 357 гр. 2016г.
Возраст
Страна
Вкусы
Рис
Форма
Блин, 357 гр.
Провинция
Юньнань
Рекомендуем попробовать