Шу пуэр Юньнань «Старые деревья», 2000 г., 100 г

Друзья, это космос! 20-летний пуэр из крупных листьев со старых деревьев, которым по 200 лет. Мало того, что сырье само по себе – круче не придумать, так тут еще и возраст какой! 17 лет этот аккуратный блинчик подвергался медленной и ежедневной ферментации. За эти годы он превратился из пылкого юнца в зрелого мудреца. Только посмотрите, как он красив, – листья, как на подбор. Даже рисовая бумага не затерлась.