Сушеный кумкват

Кумкват- 金桔- китайский фрукт.
В переводе означает золотой апельсин, причем на традиционном диалекте произносится "цзиньцзю".
А на кантонском диалекте - gam gat. Что слегка созвучно "кумкват".
Китайцы в кумквате едят только сладкую корочку, а кислые внутренности с косточками выкидывают.
Сушеный кумкват - отличная замена лимону в чае.
А если не хотите чаю - кумкват отлично смотрится в мартини :-)