Жасминовый Глаз Феникса

Жасминовый Глаз Феникса (Моли Фен Янь) - самый дорогой жасминовый чай. Его делают только в момент цветения жасмина. Вручную скручивают из двух листочков подобие глаза и пересыпают свежими цветами жасмина. Когда чай готов - цветы опять же вручную убирают. Потому что в чае не должно быть ничего кроме чая.