Золотий матча-латте (куркума лонга), 100 гр.

Name: Золотий матча-латте (куркума лонга), 100 гр.
Brand: New Tea
SKU: HT-KL-100
Price: 99 UAH
Availability: InStock

Добавить избранное

+90-95°C

30 сек - 1 мин

2 грамма на 200 мл

При комнатной температуре в сухом темном месте

Артикул:

HT-KL-100

Описание товара

Куркума лонга (Curcuma Longa Linn) - особый лекарственный подвид Куркумы.
Как ни странно, но родственник имбиря.
Куркуму широко используют в аюрведе, но мы ее любим за Золотой латте.
Золотой матча-латте делают из порошка куркумы лонга (turmeric powder) с добавлением специй.
Рецепт ищите ниже.
Внимание! Вкус и запах куркумы слабопряный, приятный, но в большом количестве — острый, жгучий.
Не переусердствуйте!

Отзывы: 0

Смотреть отзывы

Золотой матча-латте

Тёплое молоко с куркумой, или haldi ka doodh — популярное индийское домашнее лекарство. Куркума действительно обладает противовоспалительными свойствами и помогает в борьбе с простудой, головными болями, проблемами с пищеварением и даже предотвращает рост раковых клеток.

Как приготовить золотой матча-латте

Ингредиенты

Молоко (растительное) 2 стакана
Куркума 1 ч. л.
Имбирь (сушёный молотый) ½ ч. л.
Корица ½ ч. л.
Кардамон ½ ч. л.
Перец (чёрный) 2-3 горошины
Мёд (по желанию) 2 ч. л.

Процесс приготовления

Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле, подогрейте на слабом огне, но не доводите до кипения.
Процедите молоко, если хотите.
Взбейте смесь венчиком.
Разлейте по двум кружкам и украсьте корицей.

Золотий матча-латте (куркума лонга), 100 гр. - фото 2