Користь чаю

Гори Китаю

Багато людей щодня п'ють чай і навіть не здогадуються, наскільки він корисний. В Японії навіть у наші дні чай вважають панацеєю, яка зцілює хвороби і продовжує життя. Давайте розберемося, що правда, а що ні.

Чорний чай

Амінокислота L-теанін у складі чорного чаю стимулює мозкову активність, покращує пам'ять, відповідає за розслаблений стан вашого організму

Після чашки міцного напою у вас загостриться уважність, і ви зможете сконцентруватися на важливих деталях у роботі

Британські вчені з'ясували, щоб мозок активно працював протягом усього дня, достатньо 50 мг L-теаніну – а це 3 чашки чорного чаю.

Танін у чорному чаї є сильним антиоксидантом – зміцнює імунітет і сповільнює старіння. А чайні феноли виводять з організму радіоактивні речовини.

Більше про користь чорного чаю читайте тут.

Зелений чай

У складі зеленого чаю – 500 хімічних речовин, 450 мінералів, сотні вітамінів і поліфенолів. Користь цього напою складно переоцінити

Кофеїну в зеленому чаї небагато, але цілком достатньо, щоб весь день залишатися бадьорим і зі свіжою головою. 

А ще чай добре спалює калорії, зміцнює серцево-судинну систему і покращує обмін речовин (більше – у цій статті).

Пуер

Власник New Tea одного разу сказав, що якби він потрапив на безлюдний острів і міг взяти із собою один мішок чаю, то це точно був би багаторічний пуер. 

Хоча у цього чаю і запах, і смак специфічні, проте він нормалізує вміст холестерину і цукру в крові, знижує кислотність.

Крім того, витриманий пуер бадьорить сильніше за подвійний еспресо. І, звичайно ж, ефект чайного сп'яніння ніхто не відміняв. На безлюдному острові це дуже до речі.

А ви знали, що пуер рятує від похмілля? Якщо після вечірки прокинулися зі збитим прицілом, заваріть міцного пуерчику, і все пройде.

Улун

У складі улунів – понад 400 корисних речовин. Цей чай – рекордсмен за вмістом антиоксидантів. Якщо питимете його щодня, ваш імунітет стане міцним, як скеля.

Кальцій, залізо, магній, цинк сприяють поліпшенню стану шкіри, волосся і нігтів, а флавоноїди прискорюють обмін речовин і виводять токсини з організму.

Білий чай

Як виглядає заварений і сухий лист

Білий чай найменше страждає від рук фермерів. Термічно його зовсім не обробляють, а значить, він містить величезну кількість корисних речовин. Вітаміни С, В1, Р, ефірні масла, кофеїн, антиоксиданти допоможуть вам бути в прекрасній формі

Приємний бонус – фантастичний смак білого чаю. Фруктово-квітковий післясмак змусить ваші рецептори танцювати лезгинку від задоволення.

Незалежно від того, який китайський чай ви оберете, – це буде смачно і корисно. Пробуйте нові сорти, поповнюйте свою скарбничку гастрономічних вражень і поліпшуйте здоров'я!