Найсмачніший чай на планеті

Найсмачніший чай на планеті

Ви ж розумієте, що «найсмачніший чай» – суб'єктивна оцінка? Для нашої дорогої Олесі – це, безумовно, улун «Те Гуань Інь». Британська королева обожнює пити під час бранчу «Дарджилінг » з молоком. А Черчилль свого часу примудрявся діставати свій улюблений «Лапсанг Сушонг» из Поднебесной, з Піднебесної, хоча всі торговельні канали з Азією були тоді закриті.

І у вас, напевно, є свій улюбленець. Сподіваємося, це якийсь китайський чай, а не синтетичні пакетики із супермаркету.

Якщо ви ще не пробували китайський чай, нічого страшного. В нашому каталозі багато цікавих пропозицій. Вам точно щось сподобається.

Знамениті чаї Китаю

Який найсмачніший чай, ми вам не скажемо, а ось офіційний список національної гордості Китаю оголосимо.

№ 1: Зелений чай «Сіху Лунцзин»

Зелений чай «Лунцзин», або «Колодязь дракона» з озера Сіху, яке є об'єктом всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, відомий усім чаєлюбам. Він унікальний як зовні, так і всередині.

Для його виробництва використовуються тільки верхівки чайних гілочок – мініатюрні світло-зелені голочки.

Процес збирання листочків дуже трудомісткий, тому цей чай не з дешевих. Елітні партії продаються на чайних аукціонах за ціною $10 000 за 50 г. А в нашому магазині ви зможете купити 50 г за 105 грн. Круто, так?)

Чай добре освіжає і тонізує. Аромат нагадує гарбузове насіння вперемішку з весняними польовими квітами.

№ 2: Зелений чай «Дунтин Бі Ло Чунь»

Цей зелений чай збирають у горах Дунтин ранньою весною в сезон дощів. Для його приготування підходять тільки верхівки пагонів, другі й треті листки не годяться. Зібрані верхівки висушують на сонці та скручують вручну в формі спіралей.

Аромат чаю приголомшливий, у ньому є персики, абрикоси, сливи – цілий фруктовий сад у чашці.

№ 3: Світлий улун «Те Гуань Інь»

Улюблений чай Олесі – засновниці New Tea. Назва цього чаю перекладається як «Залізна богиня милосердя».

П'янкий квітковий аромат з вираженою ноткою бузку, приголомшливий фруктовий післясмак, світло-зелений колір настою. Яскравий і незабутній улун.

№ 4: Зеленый чай «Хуаншань Маофен»

Назва цього чаю перекладається як «Ворсисті піки з жовтої гори». І цьому є пояснення. Чаїнки покриті дрібними білими ворсинками – немов ранковий туман огорнув гірські вершини.

Чай дуже легкий – заспокоює, умиротворяє, тонізує.

Те Гуань Інь відомий також як «Залізна богиня милосердя».

Хуаншань Маофен. Він же - «Ворсисті піки з жовтої гори». навіває думки про тумани, що огортають чайні плантації вранці.

№5: Юньнань пуер

90% пуерів виробляються у провінції Юньнань. Саме тут розташовані величезні плантації й найбільші чайні конгломерати: «Ся Гуань», «Хайвань», «Менхай», «Менку» тощо.

Юньнанські пуери – це цілий пласт із 300+ унікальних рецептів, які щороку покращуються чайними майстрами. Унікальність пуерів полягає в тому, що з часом вони стають смачнішими і м'якішими. Саме тому витримані п'ятнадцятирічні млинці на чайних аукціонах продають за цілий статок.

Усі пуери бадьорять, покращують настрій і тонізують.

Тільки погляньте на цих красенів! Один одного кращий.

Неможливо зупинитися, поки не спробуєш усі.

Якщо все ж не можете визначитись, який китайський чай спробувати, рекомендуємо купити з цього списку всього потроху. Ми продаємо чаї по 7 г.

Тільки методом спроб і помилок ви зможете визначитися з тим, який чай найкращий. Надихаючої вам дегустації!