«Ерл Грей» – це one love. Ми пристрасні його шанувальники. Насамперед – за чарівний а...
Чорний чай з провінції Фуцзянь
Чорний чай з провінції Фуцзянь
Це не чай, а витвір мистецтва. Коли ми вперше спробували його в Піднебесній, зрозуміл...
Можливо, чай вищої майстерності – не найвідоміший чай у світі, але його шанувальники...
Це класичний чорний чай зі шматочками висушеної полуниці. Ніяких штучних ароматизатор...
Хочете здивувати друзів? Почастуйте їх запашним чорним чаєм зі шматочками винограду....
Найкращий набір для зимування: плед, вовняні шкарпетки, книжка і чашка гарячого чаю з...
Якщо ви маєте особливу любов до жасминового чаю, тоді можете радіти. Ось він – ваш ід...
Набрид класичний чорний чай? А в магазинних штучно ароматизованих чаїв неприємний, си...
Байлінь Гун Фу - дуже цікавий чай.
Роблять його в Фудіні в околицях однойменного мі...
Це чай для максималістів. Якщо ви віддаєте перевагу напівтонам і межам смаків - краще...
Останнім часом щось недобре коїться в стані Цзінь Цзюнь Меїв.
Наприкінці 2000-х цей...
Не встигли ми відійти від Суперлюксу, як з'явився Імператорський Лапсанг Сушонг....
Так зазвичай і буває. Вважаєш знайшов свій чай і краще вже не буде. І тут - бац! З...
Це відмінник серед наших Лапсангів. Можливо, саме такий пив сер Вінстон Черчилль. Нав...
Лапсанг Сушонг, або Чжен Шань Сяо Чжун («малі кущі з гори Чжен»), – улюблений чай Він...
Найкраще з Бай Ліня. Об'єкт поклоніння всіх «сов», яким потрібно щось потужне дл...
Спробуйте чорний чай з квітками коричного дерева. Він досконалий: чаїнки акуратно скр...
Ми з величезним задоволенням п’ємо «Чорний персик» з пирогами під час недільних бранч...
Вперше троянду поєднали з чорним чаєм у Китаї в період династії Мін (1368–1644). Чайн...
Цей чай ароматизований лимонною травою. Він полонить м'яким смаком і ніжним цитр...
Показать еще 4
Блог досвідченого чаювальника

29 червня

08 червня
Забудьте все, що знали про китайский чай
Насправді ви ніколи не були з ним знайомі по-справжньому
Ми навчимо вас правильно зберігати, заварювати і пити найкращі чаї у світі.
Так, як це відбувається під час традиційної чайної церемонії, тільки…
у 10 разів зручніше та у 20 разів швидше
Что мы делаем не так как другие
- Особисто обираємо чай у Китаї
- Заварюємо по технології чайної церемонії
- Зберігаємо чай як потрібно, зелений – заморожуємо
- Пригощаємо феєричними десертами
- Доставляємо по Києву електровелосипедом
- Запрошуємо спробувати все в чайній на Мінській