Чай, що збадьорює

Підбадьорливий чай
На самому початку було тільки три види чаю - зелений, жовтий і темний (або хей ча). Ц...
Не встигли ми відійти від Суперлюксу, як з'явився Імператорський Лапсанг Сушонг....
Анчан - це квіти тропічної ліани. На латині - Clitoria ternatea. Зазвичай слово terna...
І знову новинка від наших друзів з округу Сишуанбаньна, що на півдні Юньнаня. Ми вибр...
Отримай знижку +3% при замовленні 3-х різних товарів
Відкрито
Закрити
Залишилося ще 3 товара
* Знижка не нараховується на акційні товари
Нарешті ми зробили і цей крок! Спеціально для вас (ну і для нас :-)) наші друзі зроби...
Елегантний 10-ти річний Шен. Це справжня радість для досвідченого чаємана. Перший вес...
Колекційний млинець. Цзоу (Дзоу) Бін Лян був технічним директором фабрики Tae Tea. Са...
8673 - це той самий Шен, який китайці вибирають для старіння. А тут нам пощастило! Ми...
Цей рецепт був створений спеціально для Гонконгу на замовлення компанії "Нань Тя...
7542 - це стандарт якості китайського Шен Пу Ера. Дуже ароматний млинець. У смаку ябл...
Показать еще 14

Кава – це ранковий допінг мільйонів людей. Без чашки цього напою день може пройти даремно. І все б добре, ось тільки кава небезпечна для здоров'я: підвищує тиск, викликає залежність, негативно впливає на нервову систему. Згодом організм до неї звикає, і кава вже не бадьорить.

Якщо ви потрапили в цю пастку, рекомендуємо переходити на тонізуючі китайські чаї. Вони бадьорять так само, як кава, але з користю для здоров'я. Поступово піднімають тонус, без ривків і спадів. Допомагають прояснити думки і свідомість, покращують швидкість мислення і пам'ять.

Даємо установку: бути активними і бадьорими весь день

Ми підготували для вас добірку енергетичних бомб проти втоми, поганого настрою та апатії. Тонізуючий чай буде дуже до речі взимку. Він не тільки бадьорить, але й зігріває, зміцнює імунітет, поліпшує стан шкіри. Влітку пийте його охолодженим, і втому як рукою зніме.

Пуери, що збадьорюютьЗелені чаї що, збадьорюютьЧорні чаї, що збадьорюють
ПуериЗелені чаїЧорні чаї

Про властивості пуеру, що збадьорює

Які тільки міфи про пуер ми не чули від наших клієнтів. Пуер «вставляє», пуер п'янить, пуер бадьорить сильніше від енерджайзера. Цьому чаю Баста присвячує реп, а фанати хіп-хопу відкривають чайні «для своїх».

Виробництво пресованого пуеру
Виробництво пресованого пуеру
Транспортування пуеру
Упаковка для транспортування

Зараз ми постараємося відповісти на найпопулярніші питання про пуер, які цікавлять чайних фанатів.

1. Пуер вставляє?

Пуер – чай, а не наркотик. Він не повинен «вставляти». Чайне сп'яніння досягається завдяки зниженню кількості цукру і холестерину в крові, кислотності шлунку. Саме тому виникає легке запаморочення і невагомість у тілі після чашечки витриманого пуеру.

2. Чи правда, що пуер – чай, який найбільше збадьорює?

Так, це правда, якщо правильно його приготувати. Слабозаварений пуер надає бадьорості навіть менше, ніж зелений чай.

Пуер у грейпфруті

Це пуер у грейпфруті. Дуже смачний чай, з насиченим смаком і цитрусовим ароматом.

А якщо заварку Шу пуера передержати, то ви отримаєте міцний напій, що бадьорить, з характерним і комфортним смаком. Це доречно робити, коли потрібна тривала бадьорість, швидке протверезіння, коли має бути довга фізична або інтелектуальна робота. В інших випадках рекомендуємо пити середньозаварений пуер. Орієнтуйтеся на свій смак і на наші рекомендації в описанні обраного товару.

Цікавий факт

Якщо хоч трохи перетримати заварку зеленого чаю, він гірчитиме. А Шу пуер можна настоювати вчетверо довше, перш ніж він стане неприємно гірким. З багаторічними пуерами все трохи інакше. Це чаї, які сильно бадьорять. Незалежно від міцності заварки, вони тонізуватимуть не гірше зимового серфінгу в Норвезькому морі.

Пресовані пуери

Тонізуючі властивості чорного чаю

В одній чашці чорного чаю приблизно 70 мг кофеїну. Для порівняння: в такій самій чашці кави – близько 100 мг кофеїну, а в склянці кока-коли – 40 мг.

Тож чи варто обмінювати чашку ранкової кави на чашку чорного чаю? Ще й як. Крім кофеїну в чаї є L-теанін – амінокислота, яка стимулює активність мозку. Комбінація L-тeаніну та кофеїну створює відчуття повної ясності свідомості протягом усього дня. І ніякої сонливості.

Чорний чай, що бадьорить

Різниця між кавою і чорним чаєм полягає у тому, що ефект від кави настає відразу, але і проходить він через кілька годин. Що ж стосується чаю, то ви не одразу відчуєте приплив бадьорості, проте це відчуття триватиме набагато довше.

Не бійтеся пити чай, що бадьорить, увечері, у вас більше шансів заснути, ніж після чашки кави.

Тонізуючі зелені чаї: міф чи реальність

У зелених чаях кофеїну більше, ніж у чорних (в одній чашці приблизно 80 мг). Разом з амінокислотою L-теаніном кофеїн ефективно знімає сонливість і втому, м'яко та дбайливо впливаючи на організм.

У давнину до зеленого чаю ставились як до чудодійного еліксиру. В Японії нині його вважають «кіновар'ю натхнення і ліками мудрості», які зцілюють від хвороб і продовжують життя.

Зелений чай, що бадьорить

Кількість кофеїну в зеленому чаї залежить від різних факторів: складу ґрунту, регіону зростання чайного куща, клімату, ферментації. Проте аж ніяк не від терпкості настою, як зазвичай вважають.

Цікаво знати

Зелений чай, який заварювався менше 2 хвилин, буде бадьорити. А якщо заварку потримати 5 хвилин, цей самий чай заспокоюватиме.

У зелених чаях багато антиоксидантів, що перешкоджає старінню. А за результатами досліджень Всесвітньої організації охорони здоров'я, він знижує рівень холестерину в організмі, допомагає скинути вагу.

І наостанок, запам'ятайте одну істину: ніякі тонізуючі чаї не покращують мислення більше, ніж здоровий міцний сон. Навіть невелика нестача сну негативно відображається на самопочутті й настрої. Тому висипайтеся гарненько та замість кави пийте китайський чай. І все у вас буде чудово!

Забудьте все, що знали про китайский чай
 
Насправді ви ніколи не були з ним знайомі по-справжньому
Ми навчимо вас правильно зберігати, заварювати і пити найкращі чаї у світі.

Так, як це відбувається під час традиційної чайної церемонії, тільки…

у 10 разів зручніше та у 20 разів швидше

Что мы делаем не так как другие
  •  
    Особисто обираємо чай у Китаї
  •  
    Заварюємо по технології чайної церемонії
  •  
    Зберігаємо чай як потрібно, зелений – заморожуємо
  •  
    Пригощаємо феєричними десертами
  •  
    Доставляємо по Києву електровелосипедом
  •  
    Запрошуємо спробувати все в чайній на Мінській