Як зробити Матчу з бутонів троянди?
-Дуже просто! Візьміть бутони троянди, відберіть...
Чай для жінок
Чай для жінок
На самому початку було тільки три види чаю - зелений, жовтий і темний (або хей ча). Ц...
Анчан - це квіти тропічної ліани. На латині - Clitoria ternatea. Зазвичай слово terna...
Нарешті ми зробили і цей крок! Спеціально для вас (ну і для нас :-)) наші друзі зроби...
Габа-чай (він же Габарон, він же Цзя У Лун ча, він же Цзінь Бай Лун ча) - це чай з пі...
Синь Ян Мао Цзян вважається імператорським чаєм (тобто його вживали царствені особи і...
Правильніше було б назвати його "Карпатсько-китайський" луг. Ми взяли найві...
Як не дивно, цей улун не виріс в околицях Нанкіна (Наньцзіна). Це прабатько всіх світ...
Елегантний 10-ти річний Шен. Це справжня радість для досвідченого чаємана. Перший вес...
Колекційний млинець. Цзоу (Дзоу) Бін Лян був технічним директором фабрики Tae Tea. Са...
8673 - це той самий Шен, який китайці вибирають для старіння. А тут нам пощастило! Ми...
Цей рецепт був створений спеціально для Гонконгу на замовлення компанії "Нань Тя...
Ще одна класика від Да Ї. 7572 - це еталон для Шу Пу Ера.
Подарунковий варіант в кра...
7542 - це стандарт якості китайського Шен Пу Ера. Дуже ароматний млинець. У смаку ябл...
Цеглинка 7562 випускається з 1975 року. У 2010 році поряд з цифровим кодом з'яви...
Пу Ер "Ультра-Преміум" класу. До 2005 роки його не пресували в млинці, а пр...
Один з найдорожчих рецептів від Тае Теа. Глибокий смак горіхів і шоколаду, чорнющий н...
Унікальна в своєму роді цеглинка. Вона спресована не з розсипного Пу Ера (як всі інші...
Відомі старі дерева (Гу Шу) подарували нам цей класний пуерчік. Вважається, що Шен Пу...
Гу Шу - означає "старі дерева". Ці дерева найбільш близькі до того самого п...
Показать еще 20
Блог досвідченого чаювальника
Забудьте все, що знали про китайский чай
Насправді ви ніколи не були з ним знайомі по-справжньому
Ми навчимо вас правильно зберігати, заварювати і пити найкращі чаї у світі.
Так, як це відбувається під час традиційної чайної церемонії, тільки…
у 10 разів зручніше та у 20 разів швидше
Что мы делаем не так как другие
- Особисто обираємо чай у Китаї
- Заварюємо по технології чайної церемонії
- Зберігаємо чай як потрібно, зелений – заморожуємо
- Пригощаємо феєричними десертами
- Доставляємо по Києву електровелосипедом
- Запрошуємо спробувати все в чайній на Мінській