Чай з цитрусом

Чай родом із Китаю, апельсин у перекладі з англійської – «китайське яблуко», цікавий збіг. А може, це доля: чаю та цитрусам на роду написано бути разом? Хай там що, але в Китаї цитрусовий чай дуже популярний. І ми поділяємо цю любов – цитрусовий «тюнінг» робить чай не просто фантастично смачним і запашним, а ще й на порядок кориснішим.

Цитрусовий чай: як роблять напій 2 в 1

Найпростіший спосіб приготувати чай з цитрусом – покласти в чашку скибочку лимона. Класичний рецепт для України, але в Китаї заморочуються більше – з'єднують фрукти з чайним листям ще на етапі виготовлення. Для цього в сировину додають цедру лимона та апельсина, насипають листя в оболонку мандарина або лайма і продають у такій природній тарі. І ніяких штучних підсилювачів аромату і смаку, адже в хорошому чаї вони не потрібні: ефірні масла натуральних фруктів пахнуть краще за будь-які синтетичні добавки.

Вітамінна бомба: подвоєна користь чаю з цитрусами

Чим корисні цитрусові фрукти для організму:

• підвищена концентрація вітаміну С: 60–100 мг на 100 г цитрусу. Це незамінний вітамін для зміцнення імунітету;
• фолієва кислота: необхідна для нормальної роботи репродуктивної та нервової систем. Цитрусовий чай особливо корисний майбутнім мамам, адже завдяки фолієвій кислоті нервова система плода формується правильно, без порушень;
• антиоксиданти: ці речовини блокують вільні радикали, виводять токсини з організму, у результаті ви відчуваєте себе краще;
• калій: допомагає при гіпертонії, знижує артеріальний тиск;
• фітонциди: нейтралізують бактерії, пригнічують їхнє зростання.

Запах апельсина визнаний найприємнішим ароматом після ванілі та шоколаду. Не дивно, що чай цитрусовий обожнюють мільйони людей. Вистачає шанувальників і в Україні. Однак у ароматного напою є обмеження: алергія на цитрусові або проблеми зі шлунком – протипоказання до вживання такого чаю.

Смачне життя: цитрусовий чай у New Tea

Які смаколики ми припасли для вас:

• чай із шматочками або цедрою апельсина: частинки сушених цитрусів разом із преміальним листовим чаєм – найвишуканіший десерт по-китайськи. Чаї продаються в розсипі, ціна вказана за вагу в грамах;
• чай у цілих фруктах: завдяки щільній шкірці цитруси чудово транспортуються. Цю особливість китайці використовують у чайній справі: випускають чай, який замість паперового пакета насипається в цілий апельсин, мандарин або лайм. Виходить оригінально і зручно: можна заварювати весь фрукт разом із чаєм. Це наш улюблений цитрусовий чай, ціна за один такий фрукт дуже приємна;
• фруктові та трав'яні чаї: у нашому магазині можна купити чаї без чайного листя. Це «цитрусовий вибух» – мікс з апельсину та лимону, сушених виноградин, пелюсток гібіскусу. Або спробувати на смак дикий лемонграс – напій із легкою кислинкою та приголомшливим ароматом.

Але на цьому сюрпризи не закінчуються. Як вам лимон у пляшці, пакетований Шу Пуер з апельсиновою цедрою або мініточа з цитрусовими кірочками? Хочете спробувати справжній чай цитрусовий у Києві – приїжджайте до чайного магазину New Tea на Оболонському проспекті або замовляйте в інтернет-магазині. У нас багато оригінального і смачного чаю з цитрусовим «тюнінгом».