Улун «Білий півнячий гребінь»
Народна легенда розповідає, що одного разу чернець побачив, як півень самовіддано захищав дитину від орла. В нерівній сутичці півень загинув. Чернець поховав його з почестями, а через рік на могилі півня виріс чайний кущ з особливим білим листям. За формою листя нагадувало півнячий гребінь.
Цей чай відомий уже більше 1700 років (Да Хун Пао – менше 400). Бай Цзі Гуань (так його назва звучить по-китайськи) дуже складно обсмажувати, процес займає кілька тижнів. Майже не залишилося чайних майстрів, які можуть правильно виготовити цей чай.
Але святе місце порожнім не буває. І ринок заполонили дешеві підробки. Будьте обережні у виборі такого чаю. У нас – точно справжній!
«Білий півнячий гребінь» продається в пакетиках. У кожному пакетику – 11 г. Цього вистачить на два чаювання.
Колір настою – зеленого золота. Смак цитрусово-медово-квітковий. Це – чай вищої майстерності!
- 03 лютогоПознакомился с этим чаем в прошлом году. Это дорогой коньяк среди чаёв. Восторг! Всё. Благодарю команду за такое чудо.
- 11 вересняКуштував багато різних чаїв, але такий мені ще не зустрічався. Цікавий смак з нотами цитрусів, меду і квітів.