Як і Пу Ер, Чень Пі з віком покращує свої якості і природно дорожчає. Має значення також і район зростання мандаринів. Найкращі ростуть в провінції Гуандун.
Для всіх любителів чаю - це щось зовсім нове.Чень Пи (Сушеная цедра китайского мандарина)
Гостра і гірка, терпка і ароматна - це не просто додаток до чаю. Це самостійний напій, який має масу корисних якостей.
Так, китайці вважають що Чень Пі володіє такими властивостями:
1. Покращує травлення
2. Сокогіну - стимулює вироблення шлункового соку
3. Вітрогону
4. Спазмолітичну щодо гладкої мускулатури шлунково-кишкового тракту
5. Відхаркувальну
6. Муколітичну
7. Секретомоторну
8. Спазмолітичну
9. Гіпертензивну
10. Кардіостимулюючу, в високих дозах - кардіодепресивну
11. Гіпохолестеринемічну
12. Зменшує ламкість капілярів, зменшує час кровотечі
13. Протизапальну
14. Протинабрякову
15. Противиразкову
16. Заповнює дефіцит вітаміну В1 і С - застосовується при "бери-бери" і цинзі
17. Антибактеріальну
18. Захищає від ультрафіолету
Самі бачите - просто криниця корисних речей.
Але крім усього іншого, це ще й просто смачно!