Анчан - це квіти тропічної ліани. На латині - Clitoria ternatea. Зазвичай слово ternatea - позначає "трійчастий", але тут - це назва острова Тернате, що в Індонезії. Саме тут була вперше знайдена ця ліана. А Clitoria - хм .. Ну, тобто, свіжа квітка своїм виглядом нагадує .. Прям в фарбу увігнали. Незважаючи на це, Анчан - дуже корисне і поширена рослина. У медицині Південно-Східної Азії настій кліторії трійчастої вважають антидепресантом. Також він поліпшує кровообіг мозку. Так що, якщо комусь (кому???) з якихось причин (яких???) не можна пити чай (чай можна усім!!!), то Анчан - відмінний вибір. Крім усього іншого порошок з квітів використовують як барвник. Дає гарний яскраво-синій колір.
В'єтнам, Китай, Таїланд, М'янма, Індія, Малайзія, Лаос - у всіх цих країнах зростає Анчан.І в кожній країні він називається по - своєму:
Індія
aparajita
Аюрведа
sangupushpam
Малайзія
bunga telang
В'єтнам
dau biec
Китай
die dou
Таїланд
anchan
Тибет
Чанг Шу
Існує легенда про те, як люди познайомилися з цією незвичайною квіткою.
Давним-давно могутні напівбоги населяли дрімучі ліси Східної Азії. Найдобрішими були Кіннари, наполовину дівчата, наполовину лебеді. Вони могли літати по небу.
Кінари - дівчата-лебеді
Пролітаючи в черговий раз над лісом, одна з Кінар побачила жінку, яка заблукала і не могла заснути від страху. Дівчина-лебідь зглянулася над Ісрой (так звали нещасну жінку) і вирішила їй допомогти. Кінара підхопила Ісру, і вони полетіли над горами і лісами, озерами і святинями, поки не опинилися на краю Гімалаїв. Дівчина-лебідь приземлилася біля загубленої стежки і вони продовжили шлях пішки. Чим далі по стежці, тим сильніше ставав неймовірний аромат. В кінці шляху вони знайшли дивовижної краси ліану з яскраво-синіми квітами.
Ніколи раніше Ісра не зустрічала таких красивих і ароматних квітів. Кіннара розповіла їй про Анчан (а це був він) і його цілющі властивості. Напівбогиня зірвала паросток і наказала Ісрі посадити його в своєму краю. Потім дівчина-лебідь віднесла її додому. Ісра зробила, як сказала їй Кінара, і посадила паросток біля огорожі. На ранок весь паркан був затягнутий дивовижною ліаною, з ароматних синіх квітів якої, Ісра заварювала цілющий синій чай і робила бальзами для волосся.
Саме так (100 відсотків!) виглядала Ісра. Але ми не впевнені.
На прохання богині жінка до кінця своїх днів допомагала всім бажаючим і ніколи не брала нічого натомість. Нащадки Ісри були, мабуть, не сильно пов'язані обіцянками з Кіннарою, тому досить непогано продають Кліторію трійчасту.
Правда корисні якості цих неймовірних синіх квітів залишилися тими ж і їх продовжують шанувати і використовувати для краси і здоров'я по всьому світу.
