Бай Му Дань, рік Кози, 2015 р., 350 г

А ви чули про останній чайний тренд у Китаї? Йдеться про пресований у пуерний млинець білий чай. Це, друзі, геніальний розрив шаблону! По-перше, об'ємне листя набагато зручніше перевозити у формі млинця. По-друге, у білих чаїв теж є таке поняття, як рік витримки. Фермери в селищі Фудин упевнені, що чим старший білий чай, тим він цікавіший. Повірите на слово чи перевірите? ;)