Білий шоколад Valrhona Dulcey

Артикул:
VR-Dulcey-250
Замовити в 1 клік
Опис чаю
Великолепное шоколадное творение от Valrhona!
Как и другие случаи в кондитерском мире, легендарные рецепты и ингредиенты иногда возникают из-за любопытных неудач ...
Однажды на уроке своих кондитерских курсов Фредерик Бау рассеянно забыл белый шоколад на водяной бане.
С удивлением он заметил, что шоколад приобрел глубокий светлый цвет, а из кастрюльки доносится восхитительный запах поджаренного песочного печенья и карамелизированного молока.
Valrhona совершенствовала рецепт в течение восьми лет и выпустила финальную версию всемирно известного шоколада Dulcey.
Dulcey - это уникальное сочетание округлого вкуса, интенсивных нот печенья и нежной сладости, уравновешенной щепоткой соли.

Ингредиенты: масло какао 32%, сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка, масло сливочное, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили натуральный.
Паспорт чаю

Белый шоколад Valrhona Dulcey - фото 1Белый шоколад Valrhona Dulcey - фото 2

Відгуки про "Білий шоколад Valrhona Dulcey"
0
Поки немає відгуків.
Білий шоколад Valrhona Dulcey
Десерт
Шоколад Valrhona
 500