+90-95°С
10-30 сек
до 15 раз
5-7 грам на 150 мл
При кімнатній температурі в сухому темному місці
Артикул:
O-DHP-DJ52212-050Опис чаю
Основний смак Да Хун Пао набуває при обсмажуванні.
Зазвичай це відбувається в спец кошиках на деревному вугіллі.
Процес цей називається Хун Пей.
До речі, якщо ви не чужі експериментів, можете прогріти який-небудь улун просто на пательні. (Тільки не треба масла !!!)
Легка прожарка здатна "оживити" старий чай, надати знайомому сорту нові смаки.
Цей Да Хун Пао світлого обсмаження або Сін Хуо.
У нас є ще його брат з тієї ж фабрики, з тієї ж сировини і того ж року. Але сильного обсмаження. Або Гао Хуо.
Цікаво порівняти - яка прожарка вам більше подобається?
Так вперед!
Зазвичай це відбувається в спец кошиках на деревному вугіллі.
Процес цей називається Хун Пей.
До речі, якщо ви не чужі експериментів, можете прогріти який-небудь улун просто на пательні. (Тільки не треба масла !!!)
Легка прожарка здатна "оживити" старий чай, надати знайомому сорту нові смаки.
Цей Да Хун Пао світлого обсмаження або Сін Хуо.
У нас є ще його брат з тієї ж фабрики, з тієї ж сировини і того ж року. Але сильного обсмаження. Або Гао Хуо.
Цікаво порівняти - яка прожарка вам більше подобається?
Так вперед!
Паспорт чаю
Країна:
Китай
Провінція:
Фуцзянь
Різновид:
Властивості чаю:
Смаки:
Рівень:
