Улун Уі Жоу Гуй («Кориця з гір Уі»)

Назва цього чаю – немов рядок із хайку: «Кориця з гір Уі». І все в ньому прекрасно: і смак, і аромат, і колір заварки. За легендою, цей улун з'явився в 1980-ті роки, коли активно розвивалися чайні господарства. І для того, щоб район Аньсі ввійшов до десятки найкращих чайних господарств, один фермер вивів чайний кущ «Золота кориця». Листки вийшли настільки гарними, із золотистим відливом, що стали частиною весільних звичаїв. Дружина при переїзді до чоловіка приносить гілочку цього чайного куща – для благополуччя в домі.