Какао боби SDL Criollo F89

Артикул:
FOC-SFLF2-50
Замовити в 1 клік
Опис товару
На самому заході Венесуели знаходиться регіон Сур Дель Лаго.
Він відомий найдорожчим видом какао - Imperator Blanco (Porcelana).
Але зараз не про нього.
Тут також зростає і Кріолло.
А ви вже знаєте цей елітний сорт.
Вищий ступінь ферментації бобів - це гарантія насиченого аромату і сильного смаку.
Дуже смачний какао!
Паспорт товару
Венесуела
Країна:
Венесуела
Сорт:
Виробник:

Як приготувати справжнє какао

1. Обсмажте боби в духовці при 150°С 10 хв.

2. Розітріть боби в ступці і відберіть лушпиння (какаовелла мовою какаоманів).

Не використовуйте кавомолку - какао-боби жирні та швидко зіпсують вам апарат.

3. Додайте спеції за бажанням. Ми рекомендуємо чорний перець і бадьян. Але поле для експериментів широке

4. Розітріть ще раз

5. Налийте в джезву 200 мл води. Додайте 1 чайну ложку отриманого порошку.

Готуйте какао без молока!

У натуральних какао-бобах більше 50% олії. Якщо додавати молоко, напій буде жирнуватий.

6. Додайте цукор за смаком

7. Насолоджуйтеся секретним напоєм сили ацтеків!

Какао бобы SDL Criollo F89 - фото 2

Відгуки про "Какао боби SDL Criollo F89"
0
Поки немає відгуків.
Какао боби SDL Criollo F89
Країна
Венесуела
Сорт
Criollo
Виробник
Sur Del Lago, El Porvenir
 205