Кімун Імператорський "Жусіньюань" ("Сад конфуціанської віри")

"Жусіньюань" або "Сад конфуціанської віри" - одна з найвідоміших торгівельних марок кімунів.
Кімун (хоча правильно Цимень) вважається королем чорного чаю і став відповіддю китайців на зростаючу популярність чаїв з Дарджилинга.
У 1875 році житель Цименю Ху Юаньлун остаточно обурився тим, що індійські чорні чаї стали забирати пальму першості у Піднебесної.
Він зманив свого знайомого тітестера з одного пекінського чайного магазину і впритул зайнявся винаходом самого кращого чорного чаю.
Справа йшла на лад, і незабаром Ху Юаньлун зареєстрував торгівельну марку "Жусіньюань".
Саме так і називався перший експортний варіант Кімунів.
З тих пір чаї з Цимень міцно увійшли в топ всіх любителів чаю.
До сих пір Кімун входить до трійки найбільш ароматних чаїв нашої планети.