Лапсанг Сушонг

Лапсанг Сушонг
90-95 градусів
1-2 хвилини
7-8 разів
5-7 грамів
в кімнатних умовах
Артикул:
183359-50
Немає в наявності
Опис товару

Улюблений чай Черчилля. Його неможливо байдужно оминути. Це екзотика в нашій колекції. Перше знайомство з ним може здивувати навіть бувалого чаєлюба через пікантний аромат, який нагадує солоне море, смолисту деревину або дьоготь. За смаком зрівняється з настоєм квітів кориці. Чай підходить до м'ясних і гострих страв. Безсумнівно, варто спробувати, щоб потім авторитетно розповідати, що ви скуштували усі смаки цього життя.

Паспорт товару
Китай
Країна:
Китай
Провінція:
Фуцзянь

Чай, який потрібно скуштувати хоч раз у житті

В одній із частин «Бондіани» агент 007 сказав, що Лапсанг Сушонг – улюблений чай Шерлока Холмса і Черчилля. А якщо вірити чуткам, то навіть у розпал Другої світової війни Черчилль якось спромігся отримувати свій улюблений Лапсанг з Піднебесної, хоча всі торговельні канали з Азією були закриті.

І знаєте, ми віримо цим чуткам. Саме тому, що теж за Лапсанг готові зробити багато чого – якщо не вбити, то допомогти заховати труп точно. :)

А ще в мультфільмі «Співай» оперна діва Міс Нана Нудлман постійно пила цей чудовий чорний чай.

Черчілль і інші особистості, які люблять чай

Хто є хто, ви вже, напевно, здогадались.

Загальна любов до Лапсангу пояснюється тим, що він має пікантний смак і копчений запах. У чайному світі Лапсанг Сушонг – як Jack Daniel's серед віскі.

Головні фанати Лапсангу – англійці

В Англії цей чай обожнюють. Його подають з гострими м'ясними закусками, козячим сиром, рибою. Також його прекрасно пити із сирними кексами та лимонними тістечками. Поєднання незвичайне, але незабутнє.

Королева Великобритании обожает копченый чай

Королева Великобританії обожнює Лапсанг Сушонг. До чаю подаються канапе з огірком і лососем, ячмінні млинці і тістечка.

У чому секрет копченості

Лапсанг Сушонг (друга назва – Чжен Шань Сяо Чжун) виробляють у провінції Фуцзянь з досить великого листя. Фішка цього чаю в тому, що його коптять у диму. До того ж коптять не раз, а два. Вперше – під час підв’ялювання, вдруге – під час сушіння після ферментації.

У печах спалюють соснові голки, шишки, тирсу і сушать там листя. Дим неначе обкурює чай, ароматизуючи його. Смак і запах самого чаю повинні не заглушатися димом, а гармонійно поєднуватися з ним.

Який Лапсанг на смак

З незвички аромат і смак Лапсангу може здатися дивним. Зате чайний поціновувач із задоволенням знаходить у димному ароматі нотки горіхів, чорносливу, імбиру, кориці та сушених фруктів.

Заварений Лапсанг дає настій глибокого бордового кольору, аромат екзотичних плодів гуйюань і смак коричних квіток. Ви в нього закохаєтесь, обіцяємо.

Лапсанг Сушонг - фото 1Лапсанг Сушонг - фото 2

Чай приємно пити ввечері, коли хочеться насолоджуватися вільними хвилинами і розтягувати час.

Краще не додавайте цукор до Лапсангу, інакше переб'єте природний смак напою. А от з лимоном – будь ласка.

Як заварювати

Однієї чайної ложки вистачає на 200–300 мл чаю. Заварювати можна 7-8 разів, час заварювання – 1–2 хвилини.

Цікаві факти про чай, які вам сподобаються

  • Добірний Лапсанг Сушонг і сьогодні п'ють у палаці британської королеви Єлизавети.
  • Він користується популярністю серед курців. Підозрюємо, що саме за нотки диму і копченості.
  • На честь чаю російський інді-рок-бенд «Сансара» написав пісню «Лапсанг Сушонг».
  • У найзнаменитішій книзі Пєлєвіна Generation «П» був герой Лабсанг Сучонг.
Лапсанг Сушонг - фото 3

Ви обов'язково повинні спробувати цей таємничий чорний чай, який так люблять знаменитості. Його смак легко впізнати і так складно забути.

Апетитної дегустації!

Відгуки про "Лапсанг Сушонг"
12
  • 31 березня
    Гость
    10
    Улюблений чай для вечора у спокої з надзвичайним післясмаком сили дл наступного дня. Найвища рекомендація
  • 21 січня
    xpumalv_22907
    10
    Чай вартий уваги. Має чітко виражений смак і аромат. Сам ж смак дуже цікавий, присутні димні нотки і загалом доволі пряний. Рекомендую тим людям яким подобається різкий смак. Терпкість доволі посередня.
  • 06 листопада
    Lesya
    10
    Спасибо за ваш отзыв. Раз в год обязательно мы получаем подобное сообщение. Весь Лапсанг Сушонг -это копченый чай. Если вы привыкли покупать чай, скажем на рынке Ябалу в Пекине, то вам подойдет "Продымленный Лапсанг Сушонг". Остальные наши сорта не содержат искуственных ароматизаторов. На будущее, если вы не уверены какой именно чай вам нужен - берите 25 грамм. Зачем вам сразу 100??? Нам очень жаль, что вы никому не посоветуете наш магазин. Лучшего чая чем у нас в Украине нет.
Лапсанг Сушонг
Країна
Форма
Дрібнолистковий
Провінція
Фуцзянь
Рівень
Немає в наявності
 135