Сенча Асамусі Сідзуока

Сенча Асамусі Сідзуока
+75-85°С
10-30 сек
5-7 раз
5-7 грам на 150 мл
у холодильнику за температури -18°C
Артикул:
JT-SAS-050
Немає в наявності
Опис чаю
Вбивство зелені або шацін - основний етап формування смаку чаю.
У Китаї смак фіксують прожарюванням.
А в Японії - пропарюванням.
Так ось Асамусі - це спосіб вбивства зелені короткочасним пропарюванням (30 сек-1 хв)
Це зберігає структура листа.
Асамусі - це завжди чай вищої якості.
Для чаїв простіше використовують більш довгу пропарку , що дозволяє дістати із листя побільше смаку і аромату.
Паспорт чаю
Країна:
Японія

Сенча Асамуси Сидзуока - фото 1

 

Сенча Асамуси Сидзуока - фото 2

 

Сенча Асамуси Сидзуока - фото 3

Відгуки про "Сенча Асамусі Сідзуока"
0
Поки немає відгуків.
Сенча Асамусі Сідзуока
Немає в наявності
 240