Шу Пу Ер рисовий "Аромат весни", 357 гр. 2016р.

Шу Пу Ер рисовий "Аромат весни", 357 гр. 2016р.
+95-100 °С
10-30 секунд
10-20 разів
5-7 грам
При кімнатній температурі в сухому темному місці
Артикул:
P-ZFNXEBL-50
Замовити в 1 клік
Опис чаю
Як завжди, ми розкриваємо всі помилки, невідповідності і навмисні обмани покупців.
Тепер ми добралися до "номісяна", або рисового пуеру.
Навіщо взагалі додають рис в пуер?
(Спойлер: немає рису в ньому взагалі).
Паспорт чаю
Країна:
Китай
Провінція:
Юньнань
Смаки:
Рис
Форма:
Млинець, 357 гр.

Рисовий Пу Ер без рису.

У Китаї дуже популярний Пу Ер із ароматом клейкого рису.

По-китайськи буде "номісян".

Клейкий рис дуже популярний в Південно-Східній Азії та Китаї зокрема.

Збір клейкого рису

Збір клейкого рису

Він солодкуватий і міцніший, в порівнянні з іншими видами рису.

З нього роблять як гарніри, так і десерти.

Але! Клейкий рис не має ніякого відношення до нашого Пу Еру.

Аромат клейкого рису — секретний інгредієнт

Виявляється, китайці додають в Пуер секретний інгредієнт - Semnostachya Menglaensis.

Ця травичка сімейства акантових зростає виключно в Юньнані, повіті Менла, що на сході округу Сішуаньбаньна.

Зовні вона нагадує м'яту, але пахне не м'ятою. :-))

Той самий номісян

Той самий номісян

Рублений номісян

Рублений номісян

Китайці вважають, що Номісян (китайська назва Semnostachya Menglaensis) має аромат клейкого рису. Вони знаходять його дуже приємним і ставлять запах між ароматами Пандану та свіжих грибів.

Ну такий собі аромат. Я б собі такі духи не купила ніколи. :-)

Проте, в Китаї вважають Номісян дуже корисною рослиною (як практично всі рослини!). Кажуть, допомагає при шлункових кольках, виводить токсини і знижує жар при застуді.

Але в Пу Ер аромат клейкого рису додають не тільки через його корисних властивостей.

Всього лише 10% номісяна до загальної ваги пуеру - і будь-який шу пом'якшує свій смак.

Найміцніші та найземляніші плесканці або сяо то стають ніжними і лагідними.

Для любителів заварити "в нафту".

Відгуки про "Шу Пу Ер рисовий "Аромат весни", 357 гр. 2016р."
1
  • 18 лютого
    Гость
    5
    Очень интересный пуэрчик. По началу запах показался не очень приятным, немного прелым, но потом раскрылся. Чисто субъективно мне он напомнил аромат попкорн и, внезапно, электронной сигареты. Другой дегустатор сказал что напоминает суши) Вкус действительно мягенький, землистость чувствуется в послевкусии. Выдержал около 4-5 проливом, причём довольно крепких. Эффект достаточно сильный, взбодрило, настроение улучшилось. Рекомендую тем, кому надоел обычный пуэр и хочется разнообразить вкус. Думаю, для любителей тонких ноток тоже зайдёт, и можно пить классическими проливами. Я же пробовал более "нефтяной" вариант. Но аромат конечно на любителя. Пробуйте, в общем)
Шу Пу Ер рисовий "Аромат весни", 357 гр. 2016р.
Країна
Смаки
Рис
Форма
Млинець, 357 гр.
Провінція
Юньнань
Рекомендуємо спробувати