Мелені боби Dominicana Villa Riva Fine - 28 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
1
1 чаєман додав цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Боби проходять унікальну 6-денну трирівневу ферментацію та дбайливе сушіння на сонці. Тонкий помел Fine (до 0,5 мм) ідеально підходить для швидкого приготування преміальних напоїв.
110 ₴
1
Не в наявності
WC-MVR-028
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
На відміну від какао-порошку, який мелють після віджимання частини какао-масла з какао-тертого і який проходить багато етапів обробки, ми мелемо какао-боби "як вони є" — без віджимання олії та без промислового втручання. Такий підхід дозволяє зберегти природний склад бобів і отримати продукт, максимально близький до їхньої початкової структури.
Для партії Villa Riva використовують боби, що проходять ферментацію протягом шести діб у трирівневих дерев’яних ящиках: перший рівень — 24 години, другий — 96 годин, третій — 24 години. Після цього боби сушать на сонці в середньому 7–10 днів. Помел Fine означає частинки розміром приблизно до 0,5 мм, що забезпечує зручність у приготуванні напоїв та використанні в кулінарії.
Бренди
Країна
Сила природи в кожній частинці. Поради від Олесі
Ідеальний напій:
Для справжніх поціновувачів чистого смаку рекомендую готувати напій з мелених бобів на воді або рослинному молоці. Просто розчиніть 1-2 чайні ложки на чашку гарячої (не киплячої!) рідини, добре перемішайте. Це розкриє глибину та автентичність Dominicana Villa Riva.Секрети кулінарії:
Завдяки помелу Fine, ці какао-боби ідеально підходять для додавання в смузі, йогурти, вівсянку або як інгредієнт для випічки та десертів. Вони подарують вашим стравам неперевершений шоколадний аромат та всі переваги какао без зайвих калорій від цукру.Гармонія смаку:
Унікальний профіль смаку цих бобів, сформований ферментацією та сушінням на сонці, чудово поєднується з гострими спеціями (чилі, кориця), фруктами (банан, авокадо) або навіть у солоних соусах. Експериментуйте, щоб знайти своє ідеальне поєднання!Зберігаємо свіжість:
Щоб зберегти весь багатство аромату та смаку мелених бобів Villa Riva, зберігайте їх у герметичній тарі, подалі від прямих сонячних променів та сторонніх запахів. Прохолодне, сухе місце — ідеальні умови.
50 г
105 ₴
