Американський письменник Генрі Джеймс запевняв, що в житті набереться лише кілька годин, які були б приємнішими, ніж час, присвячений вечірньому чаю. Ми не будемо сперечатися з літератором, адже повністю поділяємо його думку. Чому? Розповідаємо про все детально за чашкою чаю.
Ефект «чайного п'яниці»
Мабуть, однією з небагатьох залежностей, у якій не соромно зізнатись, є чайна.
У цьому плані пуер овіяний легендами набагато більше від інших сортів чаю. Чого тільки вартий міф про його наркотичний ефект, що надовго замінює сон. Насправді все складається трохи інакше. Пуер дійсно дарує бадьорість і просвітлення, але чекати результату «в лоб» не варто.
Смак і ефект пуеру розкриваються не поспішаючи, через напівтони.
Усі можливості пуеру
Як і будь-який інший справжній китайський чай, пуер важливо правильно збирати, обробляти і зберігати. Тільки тоді всі корисні хімічні мікроелементи і вітаміни, що зберігаються в його листках, не пропадуть, а дадуть відчутну користь.
Це підтверджується не тільки відчуттями чаєлюбів, але й результатами досліджень найкращих наукових центрів планети.
Користь пуеру підтверджують дослідження Національного університету Тайваню, Ратґерського університету США, а також Університетського коледжу Лондона.
Чим же корисний пуер?
Безумовно, пуер – один з найкорисніших видів чаю. Недарма в стародавні часи він використовувався насамперед як ліки. І тільки через деякий час – як повсякденний напій.
Встояти перед таким корисним напоєм – складне завдання. Ми і не намагаємося.
Хочете приєднатися до клубу чайних п'яниць? Каталог найкращих пуерів Китаю чекає вас.
Приємного чаювання і гарного настрою!
