16 октября
Есть чай на каждый день, а есть Пуэр. Об этом напитке слагают легенды, за ним охотятся чайные гурманы. Чай назван так в честь древнего народа пу, который жил на территории современной провинции...
Блог
«Белый корень», «Золотой воин», «Корень жизни», или просто имбирь, – в почете на Востоке настолько, что даже в Коране упоминается как райская пряность.
Такое отношение к растению не...
17 сентября
Черный и красный – цвета разные, а чай один. С появлением на украинском рынке китайских чаев возникла небольшая путаница с названиями.
Дело в том, что традиционный в понимании европейца...
Зеленый чай сегодня стоит на втором месте по популярности после черных сортов. Напиток привлекает приятным вкусом, свежим ароматом, а еще благотворным действием на организм. Слабоферментированный...
По поводу чайных церемоний с китайцами и японцами могут поспорить англичане. С тех пор, как чай попал в Великобританию, чаепитие стало английской традицией. С чая начинают день, пьют на обед и...
В мире известно полторы тысячи чайных сортов, при желании можно найти и попробовать любой из них. Однако 65% украинцев остаются верными традициям и отдают предпочтение черному чаю. Начать день с...
По-максимуму ограничить себя в еде, перейти на пресную пищу, исключить сладкое: на какие только жертвы не пойдут женщины ради стройной фигуры. Однако чайные знатоки рекомендуют не впадать в...
С соседями принято делиться, например, чаем. Даже если соседи – отдельные государства. Так и произошло с чаем матча, который привезли из Китая в Японию. Интересно, что за девять веков в...
13 июля
Чай – настолько популярный напиток, что иногда становится символом страны или определенной территории. Так, Латинская Америка ассоциируется с мате, Китай – с пуэрами или улунами, а Южная Африка –...