Блог

Чай из суданской розы

Мальва Венеции, суданская роза, напиток фараонов и, конечно, каркаде – так называют знаменитый кисловатый напиток рубинового цвета. Названий много, а продукт один: настой делают из сушеных...

Чай Пу Эр

Есть в сокровищнице китайских чаев отдельная категория – пуэры. Главная фишка этих сортов – выдержка: прессованные брикеты хранятся десятилетиями, причем с каждым годом ценность продукта растет....

Традиционное китайское чаепитие

Чай – любимый напиток миллиардов людей. В каждой стране – свои правила чаепития: тайцы добавляют в настой молоко, сливки или анис, американцы предпочитают охлажденный чай со льдом, французы...

Чай на травах в Киеве

Травяные отвары в Украине традиционно использовались для лечения недугов, поэтому и сегодня часто можно услышать вопрос в ответ на предложение выпить чай из трав: «А от чего помогает этот напиток...

Красный чай

Упоминая красный чай, европейцы и китайцы подразумевают разные виды этого напитка. В Европе так называют настой, заваренный на основе каркаде: это растение придает напитку ярко-рубиновый оттенок...

Чай, который успокаивает

Современный человек живет в состоянии стресса: городская суета, пробки на дорогах, растущие цены, проблемы на работе – продолжать список можно бесконечно. Мало кому удается дистанцироваться и...

Популярный остров-курорт, Индийский океан, слоны – ассоциации, которые приходят на ум, когда слышим о Шри-Ланке. А какой образ возникает при упоминании Цейлона? Конечно, чай!

Откроем...

Как выглядит желтый чай

Черный или зеленый? Такой вопрос 99% официантов задают, когда посетитель заказывает чай. На самом деле, мир чайных сортов в разы богаче. Из одного вида чайного куста получают целую «палитру»:...

Шановний користувачу,
зараз ми якраз займаємося перекладом сайту на нашу рідну мову. Це нешвидкий процес і з технічного боку, і з огляду на специфічну чайну термінологію. Плануємо запустити україномовну версію у квітні-травні 2018 року. Дякуємо за ваше розуміння! Слідкуйте за нашими новинами на Фейсбуці