Блог

Всех в интернете давно интересует вопрос: зеленый чай повышает или понижает давление? Попробуем разобраться, где правда, а где ложь.

Игра на понижение

Ученые из Японии доказали, что зеленый...

Упрощенно цепочка производства чая выглядит так: сбор – предварительная сушка (вяление) – скручивание – ферментация (окисление) – окончательная сушка (обжарка).

В процессе скручивания под...

Некоторым новичкам заваривать чай сложнее, чем гуманитариям учить интегралы. Мы вас уверяем – сложно, но можно. Особенно, если под рукой будет наша пошаговая инструкция. Ну что, поехали!

Шаг 1...
Почему чайные пьяницы сходят с ума по пуэру

В войне с гниением выдержанная пища является тактическим отступлением. Мы не можем победить природу в ее собственной игре, поэтому мы присоединяемся к ней и позволяем микробам идти своим путем...

Белый чай для красоты и молодости

Пока вы пьете очередную чашку кофе, ученые из Kingston University доказывают, что всем поскорее стоит перейти на белый чай. Этот напиток снижает риск развития рака, ревматоидного артрита и даже...

А вы задумывались о том, как китайцы и опытные титестеры оценивают качество пуэра (кроме возраста, конечно)? Нам стало интересно, и мы решили разузнать у своих чайных поставщиков обо всех нюансах...

На три вещи можно смотреть вечно. Как горит огонь, течет вода и заваривается связанный чай. Это настоящая услада для ваших глаз. Вызывает столько же эмоций и чувств, как «Звездная ночь» Ван Гога в...

Скажем прямо. Даже если вы будете пить пуэр ведрами, сбросить 20 кг за 5 дней вы не сможете, как обещают сомнительные продавцы в интернете.

Но если при этом заниматься спортом, правильно...

Если пуэр – любимчик молодежи и поклонников хип-хопа, то белый чай – фаворит аристократов. Чай с загадкой. Он нежный, с едва уловимым вкусом и фантастическим ароматом. К тому же, увлечение пуэром...