Мелені боби Ecuador Buena Fe Violeta Small - 28 г
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
0
0 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Спеціальна ферментація дарує бобам унікальний пурпурно-фіолетовий колір та підвищений на 60% рівень флаванолів. Має насичену ароматику, помірну терпкість та потужні антиоксидантні властивості.
90 ₴
1
Не в наявності
WC-MBFV-028
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
МЕЛЕНІ КАКАО-БОБИ – це наша новітня унікальна розробка. На відміну від какао-порошку, який мелеться після віджимання частини какао-масла з тертого та проходить багато виробничих етапів, ми мелимо какао-боби як вони є – тобто без віджимання з них какао-масла та без промислової обробки!
Агрономи у співпраці з місцевими фермерами розробили спеціальний метод ферментації, завдяки якому какао-боби БУЕНА ФЕ ВІОЛЕТА мають вміст поліфенолів на рівні 109mg GA/g, блискавичний пурпурно-фіолетовий колір, насичену ароматику та помірну терпкість.
Дослідження показують, що ці біоактивні сполуки укріплюють серцево-судинну систему та є сильними природними антиоксидантами. Рівень флаванолів у цих какао-бобах на 60% вищий ніж середній показник.
Помол - SMALL (до 1,5мм)
Агрономи у співпраці з місцевими фермерами розробили спеціальний метод ферментації, завдяки якому какао-боби БУЕНА ФЕ ВІОЛЕТА мають вміст поліфенолів на рівні 109mg GA/g, блискавичний пурпурно-фіолетовий колір, насичену ароматику та помірну терпкість.
Дослідження показують, що ці біоактивні сполуки укріплюють серцево-судинну систему та є сильними природними антиоксидантами. Рівень флаванолів у цих какао-бобах на 60% вищий ніж середній показник.
Помол - SMALL (до 1,5мм)
Бренди
Країна
Фіолетова міць Buena Fe. Поради від Олесі
Універсальне задоволення:
Мелені какао-боби – це справжня знахідка для поціновувачів натурального смаку. Додавайте їх до улюблених смузі, йогуртів, каш чи граноли для поживної енергії. Спробуйте заварити як гарячий напій, просто заливши гарячою (але не окропом!) водою чи молоком, щоб розкрити всю глибину аромату.Максимізуйте користь:
Щоб отримати максимум антиоксидантів та флаванолів, додавайте мелені боби до страв, що не потребують тривалої термічної обробки. Ідеально підійдуть для холодних десертів або як фінішний інгредієнт, посипаний зверху. Уникайте поєднання з молочними продуктами, що можуть знижувати засвоєння цінних поліфенолів.Правильне зберігання:
Зберегти унікальний смак та корисні властивості какао-бобів допоможе герметична упаковка. Зберігайте їх у сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів та сторонніх запахів. Так вони довше залишатимуться свіжими та ароматними.Кулінарні експерименти:
Ці боби чудово поєднуються з фруктами, такими як банан або ягоди, а також з пікантними спеціями – чилі, корицею, кардамоном. Експериментуйте, додаючи їх до випічки, домашнього шоколаду або енергетичних батончиків. Це додасть стравам не лише смаку, а й неповторного фіолетового відтінку.
50 г
105 ₴
Придбала вперше мелені боби, тому було питання про заварювання. Звернулась за допомогою, все розказали, пояснили. Комунікація топ! Дякую