- -26%
Помаранчева матча - 50 г
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Характеристика
Як зробити помаранчеву матчу? А дуже просто-візьміть якісні ягоди Годжі і розітріть їх на кам'яних жорнах.
Чому не вийде в кавомолці? Та тому що, в кавомолці жорна сильно нагріваються і відповідно гріють подрібнений порошок. Для кави це не критично - вона і так смажена, а ось для чаю та інших продуктів необхідно уникнути перегріву. Тому і використовують великі кам’яні жорна, бо нагріти їх дуже важко.
А навіщо потрібна матчу з ягід Годжі? Ну, по-перше, це красиво! По-друге, ягоди Годжі дуже корисні. Вони містять 19 амінокислот, в тому числі і незамінних, які людина може отримати тільки з їжею, калій, залізо, кальцій і мідь, марганець і фосфор, цинк, селен, а також германій, який взагалі не знайдеш ні в жодному фрукті. Цей елемент попереджає переродження клітин, за що його називають антираковим. Крім цього всередині: вітаміни групи В, вітамін С, кислоти Омега-3, -6, -9, і Антиоксиданти. Кількість антиоксидантів в ягодах Годжі просто зашкалює.
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Суха деревина
- Підсмажений тост
- Мигдаль
- Вершковий крем
- Карамель
- Ваніль
- Малина
Помаранчева матча відкривається ніжним букетом свіжого апельсина з легкими відтінками ванілі, що додають напою тепла і затишку. У серці аромату відчуваються делікатні нотки жасмину, які підкреслюють природну свіжість ягід Годжі, наповнюючи кожен ковток приємною квітковою гармонією. Легкий натяк на вершковий крем дарує відчуття гладкості й м’якості, неначе дотик шовку на язиці. Смак відкривається соковитою малиною, що переходить у ніжну глибину мигдалю, надаючи напою легкої горіхової теплоти. Помірна солодкість карамелі м’яко обгортає смакові рецептори, збалансувавши ягідну кислотність. Легкий відгомін підсмаженого тосту додає несподівану приємну пряність, яка залишає відчуття затишку. Післясмак розкривається довгим ніжним шлейфом свіжого лимона і тонким дотиком сухої деревини, що надає напою вишуканої стійкості. Залишаються приємні нюанси фруктової щепи, які ніби запрошують знову зануритися в цю гармонійну симфонію смаку. Помаранчева матча дарує відчуття легкості і наповнює енергією на довгий час.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Димні
- Підсмажений тост
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Мигдаль
- Вершкові
- Вершковий крем
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Ваніль
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Малина
- Фруктові
Помаранчева енергія Годжі. Поради від Олесі
Ідеальне заварювання:
Для максимальної користі та розкриття смаку помаранчевої матчі використовуйте воду температурою 70-80°C. Розведіть порошок у невеликій кількості води до однорідної пасти, потім додайте решту води або рослинного молока, ретельно збиваючи вінчиком до утворення піни.Джерело вітамінів:
Ця матча з ягід Годжі – справжній суперфуд. Регулярне вживання допоможе зміцнити імунітет, забезпечить організм незамінними амінокислотами та потужними антиоксидантами. Пам'ятайте про унікальний германій для захисту клітин.Кулінарні експерименти:
Не обмежуйтеся лише напоєм! Додавайте помаранчеву матчу до своїх ранкових смузі, йогуртів, вівсянки або використовуйте як натуральний барвник та корисну добавку для випічки та десертів. Створіть власні унікальні рецепти.Зберігання користі:
Щоб зберегти всі цінні властивості та яскравий колір помаранчевої матчі, зберігайте її у герметичній упаковці, подалі від прямих сонячних променів та вологи. Ідеально підійде темне, прохолодне місце.
