Ванільний какао Мадагаскар Бурбон 500 г
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Характеристика
Як приготувати ідеальний шоколадний напій (поради від Олесі)
Головна фішка:
Цей какао — справжній трансформер і хіт на будь-яку погоду. Його можна пити і гарячим, щоб зігрітися, і холодним зі льодом у літню спеку. Оскільки в складі немає сухого молока, ви можете самі обирати основу — звичайне коров'яче молоко чи трендове рослинне (на вівсяному або кокосовому виходить просто космос!). А для експериментаторів підійде варіант на соках чи фрешах.
Готуємо вдома (на 1 порцію):
Налийте в ковшик 150 мл молока, додайте 20 г (приблизно столова ложка з гіркою) ванільного какао. Поставте на вогонь і постійно помішуйте вінчиком або ложкою. Як тільки почне закипати — проваріть буквально 5–10 секунд, щоб какао-масло повністю розкрилося, і переливайте в улюблену чашку.
Готуємо на барі:
Залийте в пітчер 150 мл молока, засипте 20 г какао та перемішайте барною ложкою. Збийте стімером до закипання, постійно помішуючи, і проваріть ті ж 5–10 секунд. Текстура вийде неймовірно ніжною та глянцевою!
КБЖУ на порцію (20 г): 80 ккал. Жири: 2,3 г (із них насичені 1,4 г)
