Дарджилінг Місячне сяйво SFTGFOP1 весна 2023 Маргаретс Хоуп - 50 г
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Характеристика
Будь-який шанувальник чаю Дарджилінг знає чайний сад "Margaret's Hope" і його історію. Це безсумнівно один із найвишуканіших і найшанованіших чайних садів, відомий своїми екзотичними сортами чаю. Сад отримав свою назву на честь прекрасної Маргарет, молодшої доньки творця Cruickshank (за іншими відомостями Bagdon), яка не змогла пережити розлуку з улюбленою плантацією і померла дорогою до холодної та млявої Британії. Містер Ратан Гурунг (зараз за головного в Margaret's Hope Tea Garden) побалував нас кількома прекрасними пробниками чаю. Мої очі просто блиснули від захвату, коли я виявила в них довгоочікуваний сорт чаю Margaret's Hope Moonlight Darjeeling Tea. Я буквально не могла повірити у свою удачу! Дякую містеру Гурунга за цей чудовий чайний досвід! Білий чай 2023 Darjeeling Moonlight Moonlight Single Estate з чайного саду Margaret's Hope, виготовлений з чистого клонального сорту AV2 - це справжній витвір мистецтва. Цей чай найвищої якості ніжний, але складний і завершений за своєю природою.
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Польові квіти
- Скошена трава
- Фруктова щепа
- Мигдаль
- Пломбір
- Мед
- Шоколад
- Бісквіт
- Перець
- Кумін
- Свіжий лимон
- Диня
- Манго
Відчуйте квіткові ноти із легким відтінком полевих квітів, що розквітають на вашому язиці, ніби весняний сад. Трав'яний аромат додає натхнення, неначе прогулянка полем зі скошеною травою під ногою. Деревний відтінок стає гілочкою, яка легко проковтається, залишаючи слід фруктової щепи на губах.
Гастрономічні ноти ніби танець в роті: горіхові мигдальні відтінки поєднуються з вершковими нотами пломбіра. Солодкі стручки меду і шоколаду витають у повітрі, ароматизуючи кожен ковток, наче ніжний бісквіт.
Пряні ноти перцю і куміну додають іскристості, розшіпуючи солодкість і фруктовість чаю. Фруктово-ягідні ноти цитрусових лимонів, сповиті ароматом дині та манго, створюють яскраву симфонію смаку і аромату у кожному ковтку.
...- Квітковий
- Польові квіти
- Овочеві
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Мигдаль
- Вершкові
- Пломбір
- Солодкі
- Мед
- +2ШоколадБісквіт
- Пряні
- Перець
- +1Кумін
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Свіжий лимон
- Ягідні
- Фруктові
- Диня
- +1Манго
СОРТ ЛИСТЯ: CLONAL SFTGFOP1 First Flush
Сухе чайне листя Margaret's Hope First Flush Tea Darjeeling велике зі сріблястими кінчиками. Великий вміст бруньок. Зовнішній вигляд листя Margaret's Hope Moonlight - домінує зеленуватий, злегка блідо-жовтий колір, прикрашений різними відтінками сіро-зеленого. Усі вони чудово поєднуються і надають йому власного стилю. Два листки і бутон добре видно і помітно. Потужні сріблясті кінчики віддають сірувато-білим блиском, що відображає білясті волоски.
Чайне листя досить легке й об'ємне, для його зберігання потрібна велика ємність.
Аромат дуже солодкий і свіжий, медовий, з легким ароматом білого шоколаду і прянощами. Складні ноти весняних квітів, що лежать в основі, звучать як привітання і дають зрозуміти, що ви збираєтеся пити один з найвищих сортів чаю Дарджилінг First Flush. Шедевр від чайних майстрів чайного саду Margaret's Hope!
Дно або вологе чайне листя
Цей чай віддає нам прекрасний яскравий і живий настій. Вологе листя досить велике і має загальний зеленуватий вигляд з домішкою темно-зеленого, коричневого і злегка жовтого кольорів. У чаю прекрасний яскраво виражений солодкий квітковий аромат, з сумішшю прянощів, на нашу думку, це кумин і перець. Аромат викликає бажання скоріше випити чашечку.
Настій
Margaret's Hope Moonlight Darjeeling 2023 має дивовижний світлий і яскравий золотисто-жовтий настій, який свідчить про хороше і ретельне виробництво, а значить, є ознакою високоякісного чаю. Він має насичений м'який смак і відмінно бадьорить. При погойдуванні на язиці відчувається дуже легка терпкість. У настої з'являється живий смак з різними рівнями складного фруктового і квіткового характеру. У роті відчувається непереборна солодкість, яка заповнює рот і поширюється в усіх напрямках. Смак також дещо горіховий, як у мигдалю. Приголомшлива солодкість, яка поширюється одразу після ковтка, зберігається навіть після того, як ви зробили ковток. Це також формує післясмак, який зберігається досить довго.
