Преміум
Шоу Мей Спадщина старця 2013 р. - 50 г
Брови старця
8
8 чаєманів залишили відгук про цей товар
35
35 чаєманів додали цей товар до вибраного
6
6 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Давній нектар білого чаю, що ввібрав мудрість старця і чистоту гірських вершин у кожній краплі.
460 ₴
1
В наявності
W-13CCGMBS-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
1 шт.
150 ₴
Брови старця
50 г
255 ₴
Характеристика
Як ви вже знаєте - у нас найкращий білий чай в Україні. І це не тільки тому, що ми такі кльові. В першу чергу це через те що наші постачальники - провідні виробники білого чаю. Чемпіони усього Китаю і світу :-). І це один з їхніх улюблених чаїв. Старий білий чай - це більше ніж білий і більше ніж чай. Це нектар. Більше слів немає. Я пішла пити «Спадщину старця»
Смакова мапа
- Скошена трава
- Кедрові горішки
- Карамель
- Джем
- Яблуко
- Диня
- Папайя
Замріяно закручуються ноти аромату, наче танцюють на вітрах весняного поля. Спочатку відчувається свіжість скошеної трави, яка легко перехоплює ваші думки і поглиблює в спокій. Далі розкриваються кедрові горішки, даруючи чайному напою ніжну гірчинку, яка переплітається з нотами карамелі та джему, надаючи солодкого шарму.
Під чарівливими відтінками аромату розкривається насичений смак. Перш ніж ковзне по губах, він ніжно обгортає ваші смакові рецептори, ніби пестить їх м'якою пелюсткою. Яблуко, диня та папайя створюють вишуканий букет смаків, які розкриваються поступово, даруючи вам незабутній кулінарний відпочинок.
...- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Кедрові горішки
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- +1Джем
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Яблуко
- +2ДиняПапайя
Нектар віку: Спадщина старця. Поради від Олесі
Заварювання нектару:
Для розкриття всієї глибини смаку «Спадщини старця» використовуйте воду 90-95°C. Почніть з коротких проливів (10-15 секунд) у гайвані чи чайнику, поступово збільшуючи час для кожного наступного заварювання. Це дозволить розкрити його багатогранні нотки.Зберігання та вік:
Цей чай — справжня колекційна цінність. Щоб він продовжував радувати вас своїм розвитком, зберігайте його в герметичній ємності подалі від прямих сонячних променів та сторонніх запахів. З часом його смак ставатиме лише глибшим і складнішим.Момент насолоди:
«Спадщина старця» — це не просто чай, це медитація. Приготуйтеся відчути кожну нотку, від медової солодкості до нюансів сухофруктів та теплої деревини. Смакуйте його повільно, даруючи собі справжню мить спокою та розкоші.Переваги білого чаю:
Окрім неперевершеного смаку, білий чай відомий своїми антиоксидантними властивостями та здатністю освіжати. «Спадщина старця» допоможе вам відновити сили та знайти внутрішню гармонію, даруючи легкість і бадьорість.
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+75°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
1 шт.
399 ₴
Класичний
50 г
250 ₴
Базовий білий чай, смачний і ароматний, беру часто, заварюється легко. Ціна приємна. Розпочинала своє знайомство з білим чаєм саме з нього)