Преміум

Шоу Мей Скарб Контрабандиста 2012 р. - 50 г

Брови старця
4
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
17
17 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Амброзія 2012 року, вилучена у контрабандиста, дарує рідкісний смак свята.
500 ₴
1
Не в наявності
W-12SCSMBL-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Шоу Мей Скарб Контрабандиста 2012 р. має рівні

Шоу Мей Лі Да 2018 р.
  • -8%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
6000 ₴
5500 ₴
Шоу Мей Лі Да 2020 р.
  • -10%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
4800 ₴
4300 ₴
Шоу Мей Спадщина старця 2013 р.
4.7
8
Брови старця
Преміум
50 г
460 ₴
Шоу Мей Скарб Контрабандиста 2012 р.
4.0
2
50 г
500 ₴
Шоу Мей в мандарині
Брови старця
Преміум
1 шт.
150 ₴
Шоу Мей Великі Дерева 2018 р.
50 г
255 ₴

Характеристика

Цей білий чай Олеся вирвала з чіпких рук головного контрабандиста Фуцзяну. В нерівній битві, коли всі наші вже напилися чаю, вона все ж таки додегустувала і цей млинець. І він виявився незрівнянним. Сировина 2012 року була упакована в млинці в 2017му. Це вже навіть не чай. Амброзія! Таке навіть пити шкода - тільки маленькою піпеткою капати в очі. І тільки у свята!

 

Рівень
Преміум
Дія
Пришвидшує мозок
Бадьорить
Форма
Країна
Провінція
Фуцзянь
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Мокра солома
  • Кора
  • Карамель
  • Яблуко

Цей чай — справжнє диво природи, в якому переплітаються найрізноманітніші аромати і смаки. Перша нота, яка вас вразить, це витончений аромат мокрої соломи, який ненав'язливо розгортається в ніжних вальсах втішливого спокою.

Поступово до нього додається деревинний відтінок кори, який створює атмосферу затишку і тепла. Смак цього чаю — справжня карамель, що розтане на вашому язиці, наповнюючи кожну клітинку вашого тіла ніжними відчуттями.

А завершує цей чудовий букет яскрава нота яблука, яка ніжно додає свіжість і легкість. Кожний ковток цього чаю — це подорож у світ спокою і гармонії, де час стоїть на місці, даруючи вам мить насолоди і відпочинку.

...
  • Квітковий
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Мокра солома
  • Деревний
  • Кора
  • Земляні
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Карамель
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові
  • Яблуко

Секрети Скарбу Контрабандиста. Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Як заварювати:

    Для цієї амброзії рекомендую м'яку воду 90-95°C та проливи. Перший швидкий пролив "пробуджує" чай, а потім настоюйте 30-60 секунд. Кожен наступний пролив розкриватиме нові шари смаку та аромату, що дозрівали роками.
  • Зберігання скарбу:

    Цей скарб заслуговує на особливе місце. Тримайте млинець у герметичній упаковці, подалі від прямих сонячних променів та сторонніх запахів. Прохолодне, сухе місце — ідеально для його подальшого дозрівання.
  • Нагода для дегустації:

    "Таке навіть пити шкода!" — пам'ятаєте? Залиште цей чай для найурочистіших моментів. Дні народження, важливі зустрічі або просто тихий вечір, коли хочеться зупинити час і насолодитися унікальністю.
  • Смакуємо історію:

    Зверніть увагу на його бурштиновий настій, медовий аромат із нотками сухофруктів та ледь помітну терпкість, що переходить у солодкий післясмак. Це не просто чай, це історія, яку варто смакувати кожною краплиною.

Як заварити старий білий чай

Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Samadoyo 1200 мл зі сталевою кришкою-ситечком, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Кувшин-заварник Чаївник Chi Kao, 1000 мл
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+75°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Чайник-заварник Bonston «Ліма» XL, 750 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл

ТОП Білих чаїв

Бай Хао Інь Чжень
  • -9%
5.0
23
Срібні голки
Люкс
50 г
550 ₴
500 ₴
Шоу Мей Лі Да 2018 р.
  • -8%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
6000 ₴
5500 ₴
Шоу Мей Спадщина старця 2013 р.
4.7
8
Брови старця
Преміум
50 г
460 ₴
Срібні голки Імператорські
  • -13%
4.5
3
50 г
4000 ₴
3500 ₴
Бай Мудань
5.0
18
Біла півонія
Класичний
50 г
350 ₴
Шоу Мей
  • -20%
4.5
21
Брови старця
Класичний
50 г
250 ₴
200 ₴

Відгуки чаєманів

4
2 відгуки
4
4
4
Олег
22.03

Хороший шоу мей, порівнюючи з розсипним можна замітити, що підвитриманий

Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Анонім
19.03

Норм

Аромат
3
Смак
3
Якість
3